Cara Gampang Membuat Dried Scallop Porridge yang Sempurna

Marion Kim   09/11/2020 21:35

Dried Scallop Porridge
Dried Scallop Porridge

Lagi mencari inspirasi resep dried scallop porridge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dried scallop porridge yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This Minced Pork and Dried Scallop Porridge is definitely a Cantonese style congee. Minced or ground pork lends flavor and texture while dried scallops provide sweetness to the congee. Add chicken stock and dried scallop into the rice and bring it to boil on medium heat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dried scallop porridge, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dried scallop porridge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dried scallop porridge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dried Scallop Porridge menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dried Scallop Porridge:
  1. Ambil Beras
  2. Ambil Air
  3. Sediakan Dried Scallop
  4. Siapkan Saos Tiram
  5. Ambil Garlic Powder
  6. Gunakan Merica & Royco
  7. Gunakan Kaldu Jamur
  8. Sediakan sesuai selera Topping: Bawang Goreng, Cakwe, Daun Bawang

Once it starts to boil, add scallops and reduce heat to low. Partially cover with lid and ensure the bubbles do not boil over the pot. Add in the pumpkin puree and stir well to mix. Add in the rice followed by the diced pumpkin.

Cara membuat Dried Scallop Porridge:
  1. Campurkan semua bahan..jumlah air disesuaikan dg tingkat kekentalan bubur yg diinginkan…
  2. Masak hingga matang..test rasa & koreksi rasa..
  3. Sajikan hangat dg topping bawang goreng, daun bawang dan atau cakwe lebih maknyus..👍😍
  4. Selamat Mencoba..

For me, the silver fish, dried scallop, and onion always stay because of the great flavors they lend to the porridge. Please take note that the dried scallops are quite expensive but if you do get it, buy the small dried scallops (slightly bigger than a dime), preferably from Japan. Thankfully, she has not developed any allergy to it. My MIL, on the other hand, uses dried scallops to cook her porridge. It does make the porridge sweeter but I think for us adults, we can't really tell the difference.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dried scallop porridge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved