Resep Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) yang Menggugah Selera

Terry Robertson   26/09/2020 19:17

Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen)
Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen)

Anda sedang mencari inspirasi resep ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen). Ting-ting kacang wijen adalah panganan atau kue dari kacang tanah dan wijen yang diaduk dan dimasak dengan gula, dikeringkan, kemudian dipotong-potong. Makanan ini termasuk kue jadul bagi saya, karena terakhir menikmati kue ini saat saya masih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) memakai 4 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen):
  1. Gunakan 125 gram kacang tanah kupas/tanpa kulit
  2. Gunakan 50 gram wijen
  3. Siapkan 100 gram gula pasir
  4. Siapkan 1 sdm penuh minyak goreng

Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini? Berikut ini resep yang bisa di Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) Ting-ting kacang wijen adalah panganan atau kue dari kacang tanah dan wijen yang diaduk dan dimasak dengan gula, dikeringkan, kemudian dipotong-potong. Makanan ini termasuk kue jadul bagi saya, karena terakhir menikmati kue ini saat saya masih kecil.

Cara menyiapkan Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen):
  1. Siapkan kacang tanah tanpa kulit, cacah kasar (bisa menggunakan chopper)
  2. Sangrai kacang hingga setengah matang, angkat, sisihkan
  3. Sangrai juga wijen hingga setengah matang, angkat, sisihkan
  4. Dalam wadah campur kacang tanah sangrai dan wijen sangrai, sisihkan
  5. Masak gula pasir diatas wajan atau pan anti lengket hingga gula menjadi cair, gunakan api kecil saja agar tidak gosong
  6. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk hingga rata
  7. Masukkan campuran kacang tanah dan wijen sangrai, aduk hingga rata dan terbalut karamel gula dengan sempurna, angkat
  8. Tuang adonan diatas loyang (gunakan loyang kue kering yang lebar) yang sudah dialasi daun pisang atau baking paper kemudian ratakan sambil dipadatkan (usahakan meratakan agak tipis agar saat dingin tidak terlalu keras ketika digigit)
  9. Saat masih hangat, potong-potong ting-ting kacang dengan ukuran sesuai selera
  10. Ting-ting kacang wijen siap disajikan

Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Beli ting ting kacang berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. TingTing Kacang Wijen adalah kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan. Lihat juga resep Nougat Kacang (untuk filling & topping cake/rollcake) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved