Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Anti Gagal

Francisco McLaughlin   10/10/2020 07:17

Ayam Goreng Ketumbar
Ayam Goreng Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kali ini ibun coba recook resepnya teh Tati Noerh, pertama kali liat resepnya ibun udah yakin pasti anak² suka. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar Medan enak lainnya. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:
  1. Ambil 4 potong Ayam (Dada & Paha)
  2. Sediakan 1 sdm Air Lemon (me : Air Jeruk Nipis)
  3. Siapkan 1 sdm Tepung Sagu (me : Tepung Tapioka)
  4. Ambil 1 sdt Kecap Asin
  5. Ambil 1 sdm Kecap Manis (asli NO)
  6. Siapkan Secukupnya Air (asli NO)
  7. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  8. Siapkan ✓ Bumbu Halus :
  9. Sediakan 1 sct Bawang Putih Bubuk (me : 3 siung)
  10. Sediakan 2 sdm Ketumbar Bubuk (me : 3sdm Ketumbar Utuh)
  11. Sediakan 1 sdm Gula Jawa, sisir (me : 2sdm)
  12. Sediakan Sejumput Garam
  13. Sediakan ✓ Taburan :
  14. Sediakan Secukupnya Biji Wijen

Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
  1. Cuci bersih ayam yg udah dipotong sesuai yg diinginkan. Beri air jeruk nipis & garam. Aduk rata. Diamkan.
  2. Sementara itu, siapkan bahan bumbu halus. Haluskan semua bahan tersebut.
  3. Kemudian, balurkan ayam dengan bumbu halus & tepung tapioka. Aduk merata. Beri kecap. Aduk lagi.
  4. Ungkep ayam dlm wajan dengan api sedang sampai bumbu & air meresap. Lihat gambar !
  5. Kemudian, panaskan minyak goreng. Goreng dalam minyak cukup terendam. Masak dengan api kecil ke sedang. Biarkan kecoklatan & bumbu melekat pada daging ayam. Matikan api. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan saat hangat diberi taburan biji wijen. Siap nikmati.

Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved