Anda sedang mencari ide resep onde2 isi empuk dn kokoh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde2 isi empuk dn kokoh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 isi empuk dn kokoh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde2 isi empuk dn kokoh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Meneruskan sequel resep dari seri Onde-onde Minggu lalu. Today we're going to show you on how to make Chocolate Fried Sesame Seed Balls alias onde-onde. Onde-onde Isi Cokelat Kokoh dan Anti Mbledos.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde2 isi empuk dn kokoh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde2 Isi empuk dn kokoh memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde2 Isi empuk dn kokoh:

1. Gunakan Bahan kulit :
2. Gunakan 500 gr tepung ketan
3. Ambil 3 sdm tepung beras
4. Siapkan 10 sdm gula pasir/yg suka manis boleh dtmbah
5. Sediakan 2 bgks vanili
6. Siapkan 1 sdm tepung kentang
7. Ambil Air panas kuku 300ml/seckupnya hingga adonan kalis
8. Gunakan Bahan isi :
9. Sediakan 250 gr kacang hijau [boleh kupas/tidak/ssuai selera ya]
10. Siapkan 250 gr gula pasir
11. Siapkan 1/2 bgks santan kara
12. Siapkan 1 bgks vanili
13. Siapkan Wijen seckupnya

Gulingkan adonan onde-onde di atas wijen. Taburan wijennya jadi ciri khas dan membuat citarasanya jadi favorit banyak orang. Mau tahu rahasianya bikin yang empuk dan tidak meletus saat digoreng? Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk.

Cara membuat Onde2 Isi empuk dn kokoh:

1. Utk isian : Rebus kacanghijau dengan metode 5-30-7 [yg suka masak psti uda tau ini ya], stelah kacanghijau matang/empuk, haluskan dgn ulekan/blender jg boleh. Kmudian masak lagi dgn api kecil brsma gula, santan dan vanili aduk trus sampai kalis/kesat ya bun, diamkan hingga dingin baru dibkin bulatan, timbang @8gr [bisa jadi 70-80bji]
2. Membuat kulit : Campur smua bahan kulit, kmudian masukkan air panas, uleni hingga kalis/tdk lengket ya bun…tpug beras dsni fungsinya utk mengeraskan kulit luarnya jdi bisa ttp kokoh dn kres kres, kl tepung kentang nya mmbuat tekstur onde2 tetap empuk.
3. Timbang kulit @20 gram, bulatkan dn pipihkan, masukkan isian kmudian ttup kmbali mnjadi bulatan, gulingkan ke wijen smpai rata smbl ditekan sdkit dn dibulatkan lgi, gaperlu pakai celupan air krna tekstur kulit udah lengket ya bun.
4. Tips menggoreng : Gunakan api kecil dn minyak yg banyak, masukkan onde2 pada minyak setengah panas, jangan banyak2 ya masukin onde nya, krna onde2 ini btuh bnyak ruang utk mengembang smpurna.
5. Aduk memutar onde2nya, hati2 jgan smpai kena kulit luarnya ya coz bisa bocor/meletus. Aduk terus smpai mengembang, lanjut dgn api sedang, terus diaduk smpai matang/kulit luarnya keras jika diketuk. Angkat onde2 tiriskan dn siap disajikan brsma teh hangat.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended). Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde2 isi empuk dn kokoh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!