Lagi mencari inspirasi resep tongkol asap santan cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap santan cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap santan cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol asap santan cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asap santan cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:

1. Ambil 2 ekor Ikan Tongkol Asap
2. Ambil 5 buah Tahu Pong
3. Gunakan 5 buah Cabe Rawit
4. Gunakan 10 buah Cabe Keriting Hijau
5. Ambil 65 ml Santan Instan (saya 1 bungkus santan Kara)
6. Ambil 400 ml Air
7. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
8. Siapkan Bumbu Halus:
9. Ambil 5 siung Bawang Merah
10. Ambil 3 siung Bawang Putih
11. Sediakan 2 butir Kemiri
12. Siapkan 1 ruas Kunyit
13. Siapkan Bumbu Lainnya:
14. Siapkan 2 lembar Daun Salam
15. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
16. Gunakan 1 ruas Laos, geprek
17. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
18. Ambil 1 sdt Garam

Biasanya pare hanya ditumis, kali ini mencoba untuk diolah dengan dimasak santan dengan ditemani tuna asap yg aromanya bikin laper terus. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Ini gegara mas Himawan Sant komen di Asam Pedas Ikan Tongkol, yang mengatakan bahwa beliau pintar masak tongkol dengan cabe ijo, saya jadi ingat masakan ini.

Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:

1. Potong ikan tongkol asap yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dalam minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras dagingnya. Angkat, tiriskan. Matikan api.
2. Potong tahu, iris serong cabe keriting hijau dan cabe rawit. Sisihkan.
3. Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan ikan. Aduk rata. Lalu tuang air dan santan. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
4. Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api.
5. Tongkol Asap Santan Cabe Ijo siap dihidangkan ♥️♥️.

Dulu ibu rahimahullah pernah masak ikan tongkol dengan santan dan cabe ijo. Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Berikut detail informasi tentang Resep Ikan Asap Santan Cabe Ijo. Resep Ikan Pari Tumis Cabe Ijo Enak. aneka masakan ikan asap aneka olahan ikan asap aneka olahan ikan lele aneka olahan ikan tongkol olahan ikan pari asap olahan ikan sale resep ikan asap cabe . Balas Hapus Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap santan cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!