Bagaimana Membuat Onde2 kokoh kacang hijo yang Lezat Sekali

Grace Bowman   22/08/2020 13:10

Onde2 kokoh kacang hijo
Onde2 kokoh kacang hijo

Lagi mencari ide resep onde2 kokoh kacang hijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde2 kokoh kacang hijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Узнать причину. Закрыть. Resep Onde - Onde Kacang Hijau Super dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 kokoh kacang hijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde2 kokoh kacang hijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde2 kokoh kacang hijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde2 kokoh kacang hijo menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde2 kokoh kacang hijo:
  1. Gunakan 1 kg tepung ketan
  2. Siapkan 50 grm tepung beras
  3. Ambil 3 buah kentang kukus
  4. Ambil 3 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Sediakan secukupnya air hangat
  7. Gunakan Bahan isi:
  8. Sediakan 500 grm kacang hijo kupas
  9. Ambil 250 grm gula pasir
  10. Siapkan 2 lembar daun pandan

Yang ini onde-ondenya sedikit berbeda ror the texture is crunchy outside. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Cara menyiapkan Onde2 kokoh kacang hijo:
  1. Membuat isi: rendam kacang ijo tanpa kulit(me: bli d pasar yg sdah d kupas)kurang lbih 1-2 jam hingga mngembang..cuci bersih dan kukus slma 30 mnit angkt biarkan dingin lalu blender brsma santan hingga lembut..stelah lembut pnaskn wajan campur kacang ijo dan gula pasir hingga adonan tidk lengket d wajan & bisa d bentuk mnjdi bulatan.
  2. Membuat kulit: campur tepung ketan, tepung beras, kentang yg sdah di kukus (haluskan) plus garam aduk rata..tuang air hangat sdikit demi sdikit ke adonan hingga adonan terasa ringan/ kalis.
  3. Ambil sjumput bhan kulit bulatkan lalu tekan d telapak tangan, masukan bhan isian (me: isiannya di bntuk bulat2 dlu)kemudian tutup sempurna sperti bola, celupkan ke air biasa kemudian gulingkan ke wijen sambil d tekan2 agar mnempel kuat.
  4. Siap deh di goreng. NB: gorengnya hrus dngan api kcil yaa, klau api bsar ntr bsa meletus hihi. Klau onde2nya sdah terapung apinya boleh di naikan mnjdi api sdang yaa😊 sampai keesokan harinya msih ttp cantik no penyookk2😁
  5. Update 29 agustus onde2 warna

Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde2 kokoh kacang hijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved