Sedang mencari ide resep donut empuk bombolini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donut empuk bombolini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) enak lainnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut empuk bombolini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donut empuk bombolini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donut empuk bombolini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donut empuk bombolini memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donut empuk bombolini:

1. Ambil 250 gr tepung cakra
2. Ambil 50 gr tepung kentang+air =100gr
3. Ambil 100 gr Atau tepung kukus halus
4. Siapkan 1 sdm Susu bubuk
5. Gunakan 60 gr gula pasir
6. Sediakan 1 sdm peres ragi
7. Ambil 1 btr telur +- 70ml
8. Sediakan 40 ml Susu cair
9. Ambil Air 80ml (kalau penambahan susu adonan sdh menyatu,tdk perlu air
10. Ambil 35 gr butter/margarin
11. Sediakan 1/2 st garam halus

Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Kali ini sy Akan s. Di sini ada bombolini bertabur gula halus yang disajikan dengan isian padat. Saat dibelah, isian donat langsung meleleh.

Langkah-langkah menyiapkan Donut empuk bombolini:

1. Campur tepung, gula pasir, ragi dan susu bubuk aduk rata lalu tambahkan telur,campuran tepung kentang (atau kentang kukus) lalu susu cair sedikit2 (hentikan penambahan apabila dirasa adonan sudah cukup bisa menyatu) sambil mixer/uleni sampai adonan kalis,,(td aku air ditambahin kurang lbh 80ml sampe adonan menyatu)
2. Masukan butter dan garam lalu mixer / uleni lagi sampai kalis elastis halus. - matikan mixer, taburi tangan dgn tepung dan uleni lg sebentar.
3. Bulatkan dan proffing/diamkan adonan 30-45mnt atau sampai mengembang 2x lipat (jgn over proffing agar donat tdk menyerap bnyk minyak saat digoreng)
4. Kempiskan adonan dan bagi sesuai selera, bulatkan lalu taruh diloyang kue kering yg sdh dioles margarin tipis, diamkan lg 15mnt lalu goreng dalam minyak banyak yg sdh panas dgn api keciil sampai kecoklatan lalu balik (1x balik saja).
5. Angkat, tiriskan, dinginkan dahulu lalu beri isi dan topping sesuai selera.

Bombolini ini paling enak dimakan sore-sore sambil santai. Bombolini merupakan kreasi donat dari negara Italia. Keistimewaan bombolini terletak pada isiannya yang biasanya diisi dengan berbagai macam rasa. Mulai dari krim, gula hingga aneka selai. Donat ini mempunyai ukuran yang cukup besar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut empuk bombolini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!