Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat bomboloni, Lezat Sekali

Walter Valdez   05/09/2020 13:26

Donat bomboloni
Donat bomboloni

Lagi mencari ide resep donat bomboloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) enak lainnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat bomboloni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat bomboloni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat bomboloni memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat bomboloni:
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan 1 telur
  3. Siapkan Kentang kukus 60gr (haluskan)
  4. Siapkan Susu cair 75-80ml (saya pakai Susu bubuk 1 sdm dicampur air)
  5. Sediakan 5 sdt Gula
  6. Siapkan Bahan B
  7. Ambil Tepung cakra 300gr (saya mix maizena 2sdm berat total 300gr)
  8. Siapkan Bahan C
  9. Gunakan 1 sdm butter (bisa diganti margarine)
  10. Sediakan Sejumput garam
  11. Ambil 1 sdt ragi instant
  12. Ambil Lain-Lain
  13. Ambil Selai coklat
  14. Siapkan Selai stroberi
  15. Ambil Gula halus

Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. GIANYAR, KOMPAS TV - Untuk Tetap Produktif Selama Di Rumah, Ada Banyak Hal Yang Bisa Dilakukan. Salah Satunya Seperti Mengasah Skill Membuat Donat Kekinian , Yakni Bomboloni , Yang Kini Laris.

Langkah-langkah menyiapkan Donat bomboloni:
  1. Campur bahan A aduk sampai rata
  2. Kemudian masukkan bahan B kedalam bahan A aduk sampai sampai rata…Kemudian tutup rapat dengan kain ato plastik wrap (saya pakai kresek dikaretin) hehehe diamkan selama 1 jam…
  3. Setelah 1 jam…masukkan bahan C kedalam adonan kemudian uleni sampai rata…kemudian siapkan wadah yang diolesi minyak…masukkan adonan ke dalan wadah…tutup kain ato plastik seperti tapi biarkan selama 1 jam…(saya cuma 30 menit soalnya saya taro di ruang yang hangat kena terik matahari,hehehe)
  4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lebih besar…buka tutupnya…tinju2 adonannya…biarkan anginnya keluar….(jika sebelum 1 jam sudah mengembang 2 kali langsung ketahap berikutnya saja biar gak over proofing nya)
  5. Bagi2 adonan…bisa ditimbang ato digilas dengan ketebalan 1 cm terus dicetak pakai bulatan gelas…tata dalam nampan ato kertas baking yang dialasi tepung tipis2,…kemudian tutup kain biarkan selama 20 menit
  6. Setelah 20 menit adonan mengembang 2x.Lalu goreng diminyak yang sudah panas…dengan api kecil…1 kali balik aja biar gak terlalu berminyak…dibalik kalau sudah kecoklatan
  7. Setelah digoreng tiriskan…biarkan agak dingin,…gulung2 di gula halus…lalu lubangi donat pakai tusuk sate ato sumpit…masukkan selainya….sajikan

Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat bomboloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved