Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Siapkan 1/2 kg Ikan mas
2. Ambil 1 sdm Ketumbar
3. Gunakan 6 biji Cabe merah
4. Sediakan sejumput Lengkoas
5. Siapkan sejumput Jahe
6. Sediakan Sesiung kunyit
7. Sediakan 6 butir Kemiri
8. Sediakan 5 butir Bawang putih
9. Sediakan 5 butir Bawang merah
10. Ambil Cabe keriting 5 buah (buat hiasan aja jadi boleh pake boleh tdk)
11. Ambil Salam sereh
12. Ambil Cuka/jeruk nipis (untuk merendam ikan agar tidak amis)
13. Siapkan Garam
14. Gunakan Tomat 1 biji/setengah (kalo saya pakai setengah)
15. Gunakan Gula

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Langkah awal pastikan semuanya sudah dalam keadaan bersih ya
2. Taruh ikan mas yang sudah dipotong dua kedalam sebuah wadah kemudian tambahkan cuka/jeruk nipis (agar tidak menimbulkan bau amis) + 1sdm garam kemudian diamkan 1 jam baru digoreng hingga kering
3. Tumbuk ½sdm garam+ketumbar+cabe kemudian tambahkan lengkoas jahe kunyit, kemudian tambahkan kemiri bawang putih, bawang merah sampai halus (kenapa sih banyak kemudiannya iya temen2 jadi harus perlahan yah jangan sekaligus biar bumbunya itu bisa merata hehe)
4. Goreng bumbu di langkah 3 sampai wangi, tambahkan air kedalam ulekan sedikit saja campurkan kedalam wajan, tambahkan 1sdm gula/secukupnya, kemudian tambahkan salam sereh dan cabai yang untuk hiasan tadi
5. Setelah wangi masukan ikan dan campur

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!