Resep Pesmol ikan mas yang Bisa Manjain Lidah

Lily Joseph   07/08/2020 00:17

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan emas
  2. Sediakan 8 butir kemiri
  3. Sediakan 20 cabe merah keriting/ sesuai selera
  4. Gunakan 7 butir bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan Seruas kunyit
  7. Ambil Secuil kecil laos
  8. Sediakan 1 btng serai
  9. Siapkan 15 cabe rawit setan utuh
  10. Sediakan 3 butir bawang merah iris tebal tebal
  11. Sediakan 1 sdm cuka
  12. Siapkan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Ambil Secukupnya gula pasir
  15. Siapkan Secukupnya air

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
  1. Potong ikan dan beri garam. Diamkan min 15 menit
  2. Goreng ikan tapi jangan terlalu kering sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan serai dan laos. Tambahkan air dan cuka tunggu hingga mendidih
  4. Masukan ikan goreng, bawang merah iris dan cabe rawit utuh bumbui dengan garam, kaldu bubuk, guka pasir. Jika sudah pas rasany kecilkan api masak sampai keluar minyak nya.
  5. Sajikan dengan nasi putih. Enaaaakk

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved