Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Sediakan 1/2 kg ikan mas
2. Ambil # Bumbu halus
3. Ambil 8 siung bawang merah
4. Ambil 6 siung bawang putih
5. Gunakan 5 buah cabe merah
6. Siapkan 3 ruas kunyit
7. Siapkan 3 buah kemiri
8. Ambil # Bumbu Geprek
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Gunakan 1 ruas lengkuas
11. Siapkan 7 lembar daun salam
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk
13. Sediakan 2 batang sereh
14. Sediakan 20 buah cabe rawit merah
15. Sediakan 1 gelas Air
16. Sediakan Gula, garam dan bumbu penyedap

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri garam diamkan 10 menit lalu goreng kering.
2. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, masukan bumbu yg telah dihaluskan setelah harum masukan bumbu yg telah dimemarkan tambahkan gula, garam dan penyedap. tuangkan air tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukan ikan tunggu sampai bumbu meresap dan siap di sajikan

Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!