Resep BOMBOLONI / DONAT BUNTU yang Sempurna

Steven Jackson   15/07/2020 15:41

BOMBOLONI / DONAT BUNTU
BOMBOLONI / DONAT BUNTU

Anda sedang mencari inspirasi resep bomboloni / donat buntu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bomboloni / donat buntu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni / donat buntu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bomboloni / donat buntu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bomboloni / donat buntu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BOMBOLONI / DONAT BUNTU menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BOMBOLONI / DONAT BUNTU:
  1. Sediakan bahan a :
  2. Sediakan 350 g terigu Cakra
  3. Ambil 150 g Kentang yg sudah direbus sampai empuk
  4. Ambil 1 kuning telur
  5. Gunakan 1 sdm ragi aktif
  6. Ambil 4 sdm susu bubuk dancow full cream
  7. Ambil 3 sdm gula pasir
  8. Sediakan Sedikit Vanilli bubuk
  9. Ambil 150 ml air (kira2, sesuaikan kondisi adonan)
  10. Gunakan bahan b :
  11. Ambil 65 g margarin
  12. Gunakan Sedikit garam

Resep Membuat Kue Bomboloni, Kembaran Donat yang Rasanya Manis. ERA.id - Donat isi atau donat buntu juga dikenal dengan nama bamboloni. Kue ini memiliki rasa yang serupa dengan donat tetap tidak bolong di tengah. Kue bamboloni enak disantap sebagai teman camilan.

Langkah-langkah menyiapkan BOMBOLONI / DONAT BUNTU:
  1. Blender Kentang yg sudah direbus dengan 70 ml air (diambil dari 150ml air)
  2. Campur semua bahan A,tuang air sedikit demi sedikit jika dirasa cukup hentikan penambahan air,uleni sampai tercampur rata dan menyatu,lalu masukan bahan B
  3. Uleni kembali adonan sampai kalis dan dapat membentuk selaput tipis (saya diulen manual pakai tangan ya….)
  4. Bagi adonan menjadi 30 bagian atau sesuai selera,lalu bulatkan
  5. Bolong bagian tengah adonan (dimulai dari yang pertama kali dibulatkan ya…) Saya bolonginnya pakai mulut botol untuk yg bolong tengah, untuk yang donat isi (donat buntu) saya bentuk pakai mulut gelas atau bisa pakai bekas botol selai.
  6. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 40 menit sampai adonan menjadi ringan dan mengembang
  7. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil (cukup dibalik 1 x saja) tanda donat sudah siap digoreng jika dimasukkan kedalam minyak maka tidak akan tenggelam tapi terapung diatas minyak ya…ini yg bikin donat jadi empuk karena waktu proofing yang pas
  8. Empuk dan lembuuutt…. alhamdulillah….❤️❤️❤️
  9. Kalau mau diisi bagian dalamnya, tusuk dulu pinggiran donat dengan pisau lalu diisi selai sesuai selera dengan bantuan plastik segitiga, selamat mencoba dan semoga cocok dan berhasil ya….👍

Lihat juga resep Donat Buntu (Bomboloni) enak lainnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Lihat juga resep Bomboloni, Donat bomboloni enak lainnya! Siapkan bahan, aduk rata tepung, ragi dan gula.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bomboloni / donat buntu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved