Anda sedang mencari inspirasi resep donat bombolini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bombolini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bombolini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat bombolini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Lihat juga resep Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat bombolini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Bombolini menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Bombolini:

1. Ambil 250 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2. Ambil 100 gr kentang rebus, haluskan
3. Gunakan 2 kuning telur ayam
4. Gunakan 4 sdm gula pasir
5. Ambil 10 gr ragi instan (fermipan)
6. Siapkan 250 ml air hangat
7. Gunakan 100 gr margarin, lelehkan
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Ambil Pasta cokelat untuk isian (sesuai selera)
10. Gunakan Gula dingin / gula halus
11. Siapkan Bahan Penolong (Jika adonan bantat) :
12. Ambil 3 sdm terigu
13. Sediakan 6 gr ragi instan (beli baru)
14. Sediakan 2 sdm gula pasir
15. Gunakan 50 ml air hangat

Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Berikut ini resep donat bomboloni dengan dalgona coffee sebagai isian. Bukan donut biasa-biasa, untuk kamu yang suka makan donut wajib cuba resipi ni.

Langkah-langkah membuat Donat Bombolini:

1. Aktifkan ragi dengan ditaburkan di air hangat. Tunggu hingga berbuih. (Idealnya, setelah 5 menit ragi agak berbuih). Jika tidak ada reaksi, ulangi lagi. Selanjutnya, masukkan 3sdm terigu dan gula ke dalam air ragi. Aduk rata.
2. Tambahkan setengah dari banyaknya terigu, kemudian kentang dan kuning telur. Uleni dengan tangan (pastikan tangan dalam kondisi bersih).
3. Masukkan margarin, uleni lagi dengan ditambahi sedikit demi sedikit sisa terigu hingga seluruhnya habis. Uleni hingga kalis, atau tidak ada lagi adonan yang menempel di jari.
4. Tutup adonan dengan serbet atau kain yg sudah dibasahi. Peras serbet dan pastikan tidak ada air yg menetes ke adonan. Tunggu hingga mengembang. Proses ini bisa memakan waktu 20 - 60 menit. Bahkan lebih ya, tergantung suhu ruang.
5. Bagaimana jika adonan tidak mengembang? Gunakan adonan penolongnya. Usahakan tidak menggunakan ragi yang sama. Beli baru dan pastikan ragi tersebut dlm kondisi baik.
6. Campurkan adonan SOS dan uleni lagi hingga kalis. Lalu siapkan panci berisi 100ml air, didihkan. Letakkan wadah berisi adonan yg butuh pertolongan tadi, diatas panci berisi air hangat tersebut. Tunggu hingga mengembang.
7. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan untuk membuang udaranya. Bentuk bulat, tata di loyang yg sudah ditaburi tepung.
8. Diamkan hingga mengembang sekali lagi, lalu goreng menggunakan api kecil sampai matang. Lakukan satu kali gerakan membalik.
9. Saat donat sudah dingin, tusuk dengan sumpit dan putar-putar untuk membuat ruang di dalamnya. Lalu isi dengan pasta cokelat. Happy Cooking ❤❤

Namanya BOMBOLINI NUTELLA yang tengah viral sekarang orang sibuk buat malah ada buat untuk di jual. First, dissolve the yeast in the lukewarm water, and allow it to sit until it blooms. Lubangkan donat yang sudah agak suam suhunya dengan chopstick. Kemudian pipekan nutella ke dalam donut. Nutella saya isi dalam piping beg atau boleh guna plastik yang lubangkan di hujung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Bombolini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!