Bagaimana Menyiapkan Teng teng kacang gula merah, Enak Banget

Dollie Vega   11/11/2020 19:28

Teng teng kacang gula merah
Teng teng kacang gula merah

Anda sedang mencari ide resep teng teng kacang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teng teng kacang gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teng teng kacang gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan teng teng kacang gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang. Lihat juga resep Bakpao isi kacang tanah Gula merah enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teng teng kacang gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Teng teng kacang gula merah memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Teng teng kacang gula merah:
  1. Sediakan 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya
  2. Ambil 225 gr gula merah, disisir
  3. Siapkan 75 gr gula pasir
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 1 sdm air perasan jahe (saya g pakai krn g ada)
  6. Sediakan 100 ml air

Terimakasih teh resepnya. 😍😊 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Ting Ting Gepuk Cap Klenteng. Terbuat dari tumbukan kacang tanah, yang dibumbu halus dan dicetak. Rasanya sangat khas, kombinasi antara manis gula, ada gurih dari kacang dan legit keduanya yang membuat camilan ini unik rasanya. Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang.

Langkah-langkah membuat Teng teng kacang gula merah:
  1. Siapkan wajan di atas kompor. Masukan gula merah, gula pasir, air.
  2. Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil di aduk sampai berbuih dan mengental (klo susuk di angkat cairan gula turun perlahan dan tidak terputus)
  3. Masukan kacang tanah, aduk cepat, asal merata. Matikan kompor.
  4. Ambil sesendok adonan, tuang diatas kertas roti, plastik tebal atau kertas nasi (saya pake kertas nasi). Harus gerak cepat, karena semakin lama adonan semakin mengeras dan susah di sendokin.

Mirip dengan ampyang yang berbentuk bundar dengan kacang tanah utuh, yang juga termasuk aneka jajanan warung favorit dekat sekolah dulu. Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang. Resep Enting-enting Kacang mirip dengan ampyang yang berbentuk bundar dengan kacang tanah utuh, yang juga termasuk aneka jajanan warung favorit dekat sekolah dulu. Larutkan gula merah, mentega dan golden syrup. Jangan lupa mencampurkan kacang tanah sangrai yang telah di cincang, terakhir masukan kue ke dalam larutan tersebut atau tuangkan larutan tersebut ke atas kue sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teng teng kacang gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved