Resep Pesmol ikan mas, Lezat Sekali

Jeff Colon   03/07/2020 17:06

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan 1 ekor kecil Ikan mas
  2. Siapkan 1 buah tomat (iris)
  3. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  4. Gunakan 1/2 (setengah) ruas lengkoas (geprek)
  5. Ambil 3 daun jeruk nipis
  6. Sediakan Bahan Halus:
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Ambil 4 cabe rawit orange lombok
  9. Sediakan 3 bawang putih
  10. Ambil 4 bawang merah
  11. Gunakan Secuil kunyit
  12. Ambil Secuil jahe
  13. Siapkan Secukupnya garam, mecin, gula putih, air

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Bersihkan ikan lalu potong2 kemudian goreng ikan mas sampai matang, tiriskan
  2. Ulek bumbu tambahkan garam, mecin, gula secukupnya (kecuali sereh, lengkoas & daun jeruk, tomat) sampai halus, kemudian tumis bersama sereh, lengkoas, daun jeruk, tomat dengan minyak goreng sampai harum lalu tambahkan air aduk2 sampai agak asat sedikit tambahkan potongan ikan aduk2 lalu cicipi rasa, selesai

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved