Bagaimana Menyiapkan Pesmol ikan mas bihun Anti Gagal

Jacob Williams   09/09/2020 18:54

Pesmol ikan mas bihun
Pesmol ikan mas bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas bihun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pesmol ikan mas bihun Ikan Hasil tangkapan dari kolam sendiri rasanya memang beda lebih manis dan gurih. Pertama kali masak pesmol, nyontek resep mom aliffitriani dimodif dikit biar simple 😁 Biasanya aku akan ngebumbuin ikan mas dengan bumbu ikan goreng yang udah jadi sebelum dibuat jadi pesmol. Jangan lupa kasih sedikit garam biar ga ada rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas bihun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas bihun menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas bihun:
  1. Siapkan 5 ekor ikan mas
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 cabe merah
  5. Sediakan 3 butir kemiri sangrai terlebih dahulu
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Ambil 1 jeruk nipis
  8. Sediakan 1 sdm gula
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  10. Siapkan I batang serai
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1 ruas kunyit sangray terlebih dahulu
  15. Ambil secukupnya Cabe rawit
  16. Gunakan 1 buah tomat diiris
  17. Ambil 1 bungkus bihun bisa juga soun me: bihun jagung
  18. Gunakan Minyak kelpa untuk menggoreng(secukupnya)

Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas bihun:
  1. Bersihkan ikan dari sisiknya kemudian keluarkan bagian isinya
  2. Simpan dan beri sedikit perasan jeruk nipis dan taburan garam agar tidak amis
  3. Haluskan bumbu (kunyit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,kemiri)
  4. Rendam bihun dalam wadah terpisah
  5. Goreng semua ikan hingga matang
  6. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan jahe sereh daun jeruk dan daun salam
  7. Tambahkan ikan yang telah digoreng kemudian tuangkan 2 gelas air
  8. Masak hingga matang kuahnya menyusut dan masukan irisan tomat dan cabe rawit
  9. Tambahkan soun yang telah direndam taburi gula garam dan kaldu jamur
  10. Tunggu hingga bumbu meresap
  11. Siap disajikan sebagai menu makan siang

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved