Langkah Mudah untuk Membuat Donat Bomboloni kentang, Enak

Nelle Patrick   02/09/2020 12:14

Donat Bomboloni kentang
Donat Bomboloni kentang

Sedang mencari inspirasi resep donat bomboloni kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Originally donuts with choco bomboloni (menggunakan kentang) enak lainnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat bomboloni kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat bomboloni kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Bomboloni kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Bomboloni kentang:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu
  2. Sediakan 100 gr kentang
  3. Sediakan 100 ml air hangat
  4. Ambil 4 sdm gula halus
  5. Gunakan 3 sdm susu bubuk (disini saya pakai 1sc susu Dancow bubuk)
  6. Ambil 2 butir kuning telur
  7. Ambil 30 gr margarin
  8. Gunakan 1 sdt ragi instan
  9. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  10. Ambil Sejumput garam

Berikut resep dan cara membuat Bomboloni. Adonan bomboloni creme brulee terbuat dari tepung terigu, ragi, dan air hangat. Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Bomboloni kentang:
  1. Pertama2 aktifkan ragi, masukkan 1sdt gula halus dan 1sdt ragi instan kedalam air hangat suam2 kuku aduk hingga semuanya larut, lalu diamkan sekitar 5-10 menit.
  2. Haluskan kentang yg telah dikukus lalu sisihkan.
  3. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder aduk hingga rata, lalu masukkan kentang yg telah dihaluskan dan kuning telur lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Masukkan ragi yg telah diaktifkan aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Masukkan margarin dan sejumput garam kedalam adonan, uleni adonan hingga semuanya tercampur rata. Setelah semuanya tercampur rata sudahi nguleninya. Untuk merapihkan adonan yg masih sangat lengket gunakan sedikit tepung terigu kedalam adonan.
  6. Istirahatkan adonan selama 1jam.
  7. Bagi adonan masing2 50gr atau sesuai keinginan, lalu bentuk bulat adonan. agar tidak lengket lumuri sedikit saja tangan dengan minyak sayur. Lalu istirahat kan kembali adonan selama 30menit.
  8. Panaskan minyak hingga panas lalu goreng donat hingga matang.
  9. Baluri donat dengan gula bubuk dan bolongi tengahnya dan isi dgn selai.
  10. Donat Bomboloni kentang siap dihidangkan

Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Kali ini berupa donat dengan isian dalgona coffee yang creamy itu. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat bomboloni kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved