Sedang mencari inspirasi resep puding tumpeng lauk pauk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tumpeng lauk pauk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Late post ya bimbang mau share atau gak soalnya panjang pasti tulisnya tapi gpp berbagi pengalaman nih Ceritanya ikutan lomba di sekolah bikin puding tumpeng Alhamdulillah juaraaa agak ribet memang buatnya tapi setelah liat ini puas ada usaha ada hasil dan puding. Tumpeng nasi kuning dilengkapi dengan berbagai macam lauk pauk. Lauk pauk ini pun mengandung banyak simbol penting.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tumpeng lauk pauk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding tumpeng lauk pauk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding tumpeng lauk pauk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding tumpeng lauk pauk memakai 31 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding tumpeng lauk pauk:

1. Sediakan Tumpeng puding lumut merah putih :
2. Sediakan Lapisan merah :
3. Siapkan 3 butir telur
4. Siapkan 200 gram gula
5. Siapkan 130 ml santan instan kara
6. Ambil 550 ml air
7. Siapkan 1 sachet agar agar swallow plain
8. Siapkan 1 sachet nutrijell plain
9. Gunakan 1 SDM perasa minuman rasa fanta
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt vanilla
12. Gunakan Lapisan putih :
13. Gunakan 900 ml susu cair coconut delight
14. Ambil 2 sachet SKM putih
15. Ambil 1 sachet nutrijel plain
16. Siapkan 1 sachet agar agar swallow plain
17. Gunakan 150 gram gula
18. Ambil Lapisan bawah puding jelly rose :
19. Gunakan 2 nutrijell plain
20. Ambil 200 gram gula
21. Ambil 1300 ml air
22. Siapkan 1 sachet skm putih
23. Sediakan Pewarna makanan merah
24. Sediakan Lauk pauk :
25. Siapkan 2 sachet nutrijell plain
26. Siapkan 1 agar agar swallow plain
27. Siapkan 1/2 kaleng susu
28. Gunakan 2,3 liter air
29. Gunakan 250 gram gula pasir
30. Gunakan Perasa makanan mangga melon dan coklat
31. Sediakan Pewarna makanan merah kuning hijau coklat dan hitam

Semua sayuran dan lauk pauk itu pun dilengkapi oleh bawang merah goreng yang melambangkan bahwa sesuatu harus dipikirkan secara matang. Ternyata nasi tumpeng tidak hanya sekedar nasi untuk dimakan ya sahabat Duma, tetapi juga kaya dengan makna filosofinya. Tumpeng merupakan hidangan khas Indonesia yang biasanya disajikan untuk merayakan hari spesial. Cara penyajiannya dengan meletakkan nasi berbentuk kerucut di bagian tengah, kemudian dikelilingi lauk-pauk dan sayuran.

Langkah-langkah membuat Puding tumpeng lauk pauk:

1. Lapisan merah : Kocok lepas telur masukkan gula santan garam air bubuk agar n jelly aduk dengan wisk sampai tidak ada yang menggumpal Masak sambil diaduk bolak balik sampai mendidih (saya bikin lumutnya halus ya mom jadi sering2 diaduk tunggu agak dingin masukkan ke cetakan tumpeng dan biarkan agak dingin dan mengeras (saya nahannya pake wadah yang agak tinggi ya seperti toples dll)
2. Lapisan putih : Masukkan susu cair agar gula garam dan skm aduk sampai gak menggumpal masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih matikan kompor dan dinginkan sebentar Setelah agak dingin tuang dengan sendok sayur perlahan ke tumpeng lapisan merah sedikit2 sampai habis biarkan dingin dan masukkan kulkas agak lama ya biar lumutnya padat
3. Lapisan bening rose : masak semua bahan kecuali susu dan pewarna makanan sampai mendidih.. ambil sebagian sekitar 12 sendok sayur pisahkan 2 bagian beri susu diwadah pertama dan beri pewarna merah diwadah lainnya tuang dalam cetakan rose biarkan dingin tata dalam loyang tuang adonan bening sampai puding rose terendam biarkan dingin
4. Lauk pauk : masak semua bahan kecuali pewarna dan perasa makanan sampai mendidih tuang kebeberapa bagian saya sekitar 15 macam
5. Tempe orek : ambil adonan no 4 sebagian masukkan wadah dinginkan potong cacah masukkan ke adonan no 4 yang sudah diambil sebagian lagi dan beri warna coklat aduk rata dinginkan dan potong2 seperti orek tempe
6. Sate telur puyuh : ambil 6 sendok sayur masing2 bagi 2 dan beri pewarna makanan merah pada 1 wadah aja tuang @3 sendok sayur ke cetakan telur puyuh tutup rapat dinginkan kalo sudah padat keluarkan dan tusuk secara bergantian merah dan putih
7. Mie goreng : tuang 4 sendok sayur beri perasa makanan mangga biarkan padat lalu masukkan sedotan ke puding tusuk dan keluarkan puding dari dalam sedotan agak ribet sih ya tapi hasilnya maksimal
8. Ayam bakar : ambil sebagian adonan ke 2 wadah beri pewarna hitam dan perasa coklat tuang sedikit adonan hitam ke cetakan silikon paha ayam biar ada efek seperti ayam bakar biarkan agak kenyal sedikit lalu tuang adonan coklat biarkan dingin lalu lepaskan dari cetakan
9. Kentang Pete balado : bagi adonan menjadi 3 beri pewarna kuning hijau dan merah lalu potong2 sesuai bentuk kentang Pete dan cacah untuk sambalnya sampai halus
10. Telur ceplok : ambil sebagian adonan beri pewarna merah sedikit dan kuning agar keliatan orange tuang ke cetakan talam setengah aja setelah padat taro diwadah dan tuang adonan putih setelah padat potong2 menyerupai telur dadar
11. Wortel buncis : tuang adonan 2 wadah beri pewarna merah n kuning biar agak orange untuk wortel dan perasa melon dan pewarna hijau ke wadah adonan lain setelah padat wortel saya pake cetakan kuker ya buncis potong memanjang aja sesuai selera
12. Empal daging : tuang adonan ke wadah beri perasa coklat dan pewarna makanan coklat setelah padat potong2 sesuai selera
13. Setelah semua siap tata dalam wadah dah tumpeng puding siap disajikan
14. Agak ribet YESS tapi puas

Ternyata, tumpeng merupakan singkatan dari yen metu kudu sing mempeng. Artinya, jika keluar harus dengan sungguh-sungguh. Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yang bisa Anda pilih. Lauk pauk itu misalnya ayam goreng kremes, telur balado, orek tempe, sate usus dan ampela serta urap kering. Semuanya bisa Anda pilih sesuai dengan selera dan keinginan Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding tumpeng lauk pauk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!