Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan 1 ekor ikan mas besar
2. Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Sediakan 2 ruas kunyit
8. Ambil 1 buah kemiri
9. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
10. Ambil 4 buah cabe merah keriting
11. Sediakan 1/4 bawang bombay
12. Ambil Bumbu Cemplung
13. Sediakan 1 buah batang sereh (geprek)
14. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
15. Ambil 3 lembar daun salam
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
17. Sediakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
18. Sediakan 3 buah cabe rawit merah (iris)
19. Siapkan 1/4 bawang bombay (cincang)
20. Ambil 1/2 buah tomat (iris kasar)
21. Sediakan Bumbu Tambahan
22. Sediakan 1/2 sdt garam
23. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
24. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
25. Sediakan Secukupnya penyedap
26. Gunakan 1 buah jeruk limo (optional)

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan, kemudian balurkan dengan bumbu racik. Kalo bumbu marinasinya mau bikin sendiri boleh yaa. Kalo aku biar cepet & praktis aja pake bumbu racik. Diamkan minimal 15 menit lalu goreng dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi. Cabe dan tomat jangan dimasukin dulu yaa.
3. Kalo bumbu sudah wangi, masukan cabe & tomat. Aduk-aduk sebentar. Kemudian masukan air, garam, lada, gula, penyedap dan perasan jeruk limo. Airnya ga usah terlalu banyak, kira-kira 40 - 60ml.
4. Jika airnya sudah agak surut, matikan kompor dan balurkan di atas ikan mas yang sudah digoreng. Siap disantap dengan nasi hangat ^^

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!