Bagaimana Membuat Pentol corah ala rumah, Lezat

Lilly Massey   29/07/2020 22:32

Pentol corah ala rumah
Pentol corah ala rumah

Lagi mencari ide resep pentol corah ala rumah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol corah ala rumah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pentol corah madiun enak lainnya. Lihat juga resep Pentol corah asli madiun enak lainnya! Pentol corah ala rumah. tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, gula pasir, roico Mamah Atha.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah ala rumah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol corah ala rumah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol corah ala rumah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol corah ala rumah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pentol corah ala rumah:
  1. Gunakan 200 gram tepung terigu
  2. Ambil 100 gram tepung kanji
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Gunakan sesuai selera garam
  6. Ambil 1 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Gunakan 1/2 bungkus roico
  9. Sediakan irisan daun sledri
  10. Gunakan 1 panci air untuk merebus
  11. Gunakan 1 botol saus sambel ABC
  12. Gunakan 1 botol kecap bangau

Di kawasan itu, ada belasan warga yang menjajakan Pentol Corah di depan rumah mereka. Cara mereka menyajikan dagangannya juga berbeda-beda. Ada yang memakai konsep kaki lima, ada pula yang memakai konsep seperti kafe. Menyulap depan rumahnya menjadi sedemikian rupa, dengan puluhan kursi dan meja untuk para pembeli.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol corah ala rumah:
  1. Bumbu halus : - bwg putih - bwg merah - garam
  2. Campur terigu dan kanji dalam 1 wadah besar, masukan bumbu halus dan uleni dengan air sampai bisa di cetak sperti membuat bakso
  3. Tambahkan gula dan roico, irisan sledri dan aduk pakai tangan.
  4. Panaskan air di dalam panci besar, airnya banyak yaaa
  5. Cetak adonan pentol dan langsung masukan ke dalam air panas yg masih diatas kompor (api nya kecil aja ya sist)
  6. Saat adonan pentol sudah ketas maka tandanya sudah matang. Angkat lalu sajikaan hangat2 dengan saus dan kecap

Salah satu camilan yang inovasi yang paling banyak digemari di Jawa Timur adalah pentol corah. Camilan ini terbuat dari kulit tahu yang terbungkus dengan tepung terigu tepung tapioka. Bentuknya yang menyerupai kubus kecil seakan menjadi ciri khas tersendiri bagi para penikmat camilan ini. Berikut Resep dan Cara Membuat Pentol Corah Khas Madiun. Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol corah ala rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved