Bagaimana Membuat Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan yang Bikin Ngiler

Albert Hines   22/08/2020 03:39

Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan
Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan enak lainnya. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kering. Campur rata bumbu ayam dan bahan kremes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan:
  1. Gunakan 6 potong ayam (saya pakai paha semua)
  2. Siapkan 1 sdt penuh ketumbar bubuk
  3. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan Secukupnya air untuk mengungkep
  7. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Sediakan Bahan Kremesan (Optional)
  9. Siapkan Terigu serbaguna untuk kremesan (tergantung jumlah air sisa)
  10. Gunakan 1/2 sdt baking soda

Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan:
  1. Ungkep ayam bersama semua bumbu sampai air agak asat. Tp saya tetap menyisakan air untuk bikin kremesannya
  2. Goreng ayam sampai kecoklatan atau sesuai selera. Saya goreng sebentar aja, ga sampai kering, biar ttp empuk daging ayamnya.
  3. Untuk bikin kremesan, campur terigu secukupnya ke air sisa ungkep. Jgn sampai kental ya, agak encer dikit, jd tepung ga perlu banyak2. Lalu tambahkan baking soda. Aduk
  4. Cara bikin kremesan: tipsnya minyak harus panas, biar ga lengket ke wajan, dan biar bisa kriuk. Ambil 1-3 sendok, dan tuang ke minyak panas. Hati2 nyiprat ya. Jgn ditinggal, karena cepat gosong. Kalau sudah mulai kecoklatan, kremesan dikumpulin pakai spatula, bolak balik biar coklat merata, lalu angkat dan tiriskan.

Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Resep ayam goreng kremes ini sudah terkenal di mana-mana!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ketumbar bubuk simple + kremesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved