Resep Donat Kampung Anti Gagal

Billy McDaniel   20/06/2020 07:49

Donat Kampung
Donat Kampung

Lagi mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kampung memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kampung:
  1. Sediakan 250 gram terigu
  2. Ambil 30-35 gr gula pasir
  3. Ambil Sejimpit garam
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Ambil 50 gr butter margarine
  7. Gunakan 5 gr ragi instan
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Ambil 100 ml air suam2 kuku
  10. Sediakan Minyak utk menggoreng
  11. Sediakan Besta :
  12. Sediakan 70 gr gula pasir
  13. Gunakan 35 ml air

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara menyiapkan Donat Kampung:
  1. Aduk rata ragi, 1 sdm gula pasir dan air suam2 kuku. Diamkan 5 menit hingga berbuih. Jika tdk berbuih-ragi tidak aktif, maka buang dan bikin adonan baru.
  2. Campur semua adonan kecuali butter margarin, uleni 10 menit. Masukkan butter dan uleni 15-20 menit. Bulatkan adonan dan tutup serbet. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
  3. Kempiskan adonan dan timbang 35-40 gr. Bulatkan dengan menaruh adonan antara jempol dan jari manis dan memusar2kan adonan di permukaaan yg sdh ditaburi sedikit terigu hingga adonan bulat utuh. Tata di loyang yg sdh ditabur sedikit terigu. Tutup serbet dan diamkan 10 menit.
  4. Lobangi adonan dan diamkan lagi 10 menit. Goreng dgn minyak banyak yg sdh panas dgn api kecil. Jangan dibolak balik adonan. Cukup sekali balik saja agar minyak tdk trrlaku terserap. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
  5. Masak bahan besta dgn api kecil hingga berbuih putih dan berambut. Matikan api. Masukkan donat dan aduk rata. Diamkan hingga lapisan memutih dan dingin.
  6. Angkat dan sajikan

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved