Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen Pisang:

1. Ambil Bahan A
2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi
3. Gunakan 75 gr butter/margarin
4. Siapkan 2 sdm minyak goreng
5. Sediakan Bahan B
6. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
7. Ambil 30 gr gula pasir halus
8. Ambil 75 gr butter/margarin
9. Gunakan 80 ml air dingin
10. Sediakan Isian
11. Ambil 4 buah pisang raja yang matang benar
12. Sediakan Keju
13. Gunakan Coklat batangan
14. Ambil Meises
15. Siapkan Olesan
16. Siapkan 1 kuning telur
17. Gunakan 2 sdm SKM
18. Ambil 2 sdm air
19. Gunakan Sedikit pewarna kuning (boleh di-skip) you

Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:

1. Campur semua bahan A sampai tidak lengket ditangan, bulatkan, masukkan kulkas.
2. Campur semua bahan B sampai benar2 tercampur rata. Bulatkan lalu masukkan kulkas. Tunggu 15 mnt.
3. Setelah 15 mnt, keluarkan adonan A. Timbang lalu bagi rata jd 16 biji. Lalu lakukan juga pada adonan B,jd 16 biji. Pisahkan ya,jgn dijadikan satu antara adonan A dan B
4. Lalu gilas adonan B sampai pipih. Ambil adonan A, pipihkan dgn tangan lalu letakkan ditengah adonan B yg sdh pipih. Kemudian lipat adonan A spt melipat martabak (kanan-kiri-bawah-atas). Lalu balik (lipatan di bawah) dan gilas lagi sampai pipih. Lipat ulang lagi spt melipat martabak. Lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan 15 mnt.
5. Sambil menunggu qt siapkan isian dan olesannya. Bagi satu pisang menjadi 4. Iris memanjang lalu bagi menjadi 2. Potong2 coklat dan keju kira2 sepanjang pisang.
6. Untuk olesan, campur semua bahan dan aduk sampai rata.
7. Setelah 15 mnt, ambil 1 adonan, gilas sampai pipih. Letakkan pisang ditengah2 beri keju/coklat. Lalu bungkus isian dgn cara melipat martabak spt tadi. Lakukan sampai selesai
8. Sambil memanaskan oven, tata bolen d loyang yg sudah diolesi mentega dan diberi tepung. Beri topping parutan keju/meises dan olesi dgn bahan olesan.
9. Panggang dlm oven dgn suhu 180°C selama 25-30 menit.
10. Keluarkan dr oven, olesi kembali dgn bahan olesan lalu panggang lagi selama 5 menit.
11. Bolenmu sudah jadi. Angkat dr loyang, biarkan dingin lalu bs kamu nikmati utk teman minum teh/kopi

Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!