Resep Tempe bacem Solo Anti Gagal

Rebecca Jefferson   14/08/2020 13:28

Tempe bacem Solo
Tempe bacem Solo

Sedang mencari ide resep tempe bacem solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Tempe Bacem Khas Solo enak lainnya! Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe bacem Solo menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe bacem Solo:
  1. Siapkan 1 buah tempe
  2. Sediakan 500 ml air
  3. Siapkan 1 blok kecil gula merah
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 siung bawang merah
  7. Sediakan secukupnya Kecap manis

Walaupun harganya yang sangat murah, tetap tidak mengurangi rasanya yang sangat nikmat. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.

Cara membuat Tempe bacem Solo:
  1. Iris bawang putih dan bawang merah. Tumis dengan sedikit minyak sampe harum.
  2. Masukkan 500ml air, gula merah, garam, tempe. Beri kecap secukupnya.
  3. Masak hingga air susut.
  4. Goreng dengan minyak panas sampe agak kering. *** ini opsional ya. Enak lagi kalo di panggang. Tergantung selera masing2***

Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. - "Ayam bacem? tak pernah dengar pun, adanya juga tempe dan tahu bacem" ha. makanya harus dicoba ini. Ayam bacem jarang kita jumpai di beberapa derah, namun di kota solo ini anda akan menemukan olahan ayam bacem yang manis manis gurih, uniklah rasanya pokoknya mah. Pada Serat Centhini terdapat beberapa kata tempe yang merupakan makanan di Jawa kala itu. Di dalam Serat Centhini tersurat kata tempe yang merupakan jamuan untuk kesultanan dan juga budaya masyarakat di Keraton Solo. Sayur Bobor, masakan khas Jawa Tengah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved