Resep Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo, Menggugah Selera

Lee Nunez   01/07/2020 15:11

Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo
Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo

Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu telor baceman khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu telor baceman khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu telor baceman khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu telor baceman khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo. Karna taun ini gak bisa mudik jadi rindu kampung halaman di Solo. Rindu masakan manis-manisnya semoga pandemi ini segera berakhir💕 Atien Zharifah Roti.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu telor baceman khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo:
  1. Sediakan 1 balok Tempe
  2. Ambil 1 balok Tahu
  3. Gunakan 1/4 kg Telur
  4. Siapkan 1/4 kg Ayam (bisa di skip)
  5. Ambil 3 lembar daun Salam
  6. Gunakan 2 lembar daun Jeruk
  7. Sediakan 10 biji Cabe Rawit (bisa di skip atau di tambah sesuai selera)
  8. Ambil 1 batang Sereh geprek
  9. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
  10. Siapkan 1 liter air
  11. Siapkan 1 balok gula merah yang sudah di potong kecil
  12. Ambil 1 sdt masako/royco
  13. Sediakan 5 sdm kecap manis
  14. Sediakan 1 sdm raja rasa
  15. Sediakan Bumbu Halus
  16. Gunakan 4 siung Bawang Putih
  17. Ambil 6 siung Bawang Merah
  18. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  19. Sediakan 1/2 sdt Lada

Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada. Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah. Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan. Mulai dari pedagang kecil sampai pejabat pernah merasakan makanan ini.

Cara menyiapkan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo:
  1. Rebus telur hingga matang
  2. Selagi menunggu telur matang, haluskan bahan Bumbu Halus (bisa di blender atau uleg) *tips : bawang merah+bawang putih+cabe di rebus di air mendidih sebentar aja biar menambah ketajaman dari bahan tersebut💕
  3. Siapkan minyak di atas wajan panas
  4. Tumis bumbu halus+sereh geprek dan daun salam+jeruk jangan lupa di sobek" terlebih dahulu daunnya
  5. Masukan ayam dan tahu tumis sebentar hingga kandungan ayam keluar
  6. Masukan air, tempe dan telur. Lalu masukan gula merah, masako/royco, raja rasa dan kecap manis
  7. Aduk perlahan agar tahu, tempe, ayam dan telur tidak merusak tekstur
  8. Masak hingga berwarna coklat ayu dan air rebusan berkurang
  9. Taraaaaa…. Siap di hidangkan💕
  10. Bisa di goreng dengan minyak panas dan taburi tepung terigu sedikit pada minyak agar tidak lengket di wajan

Bagi Anda yang sudah pernah merasakannya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Resep Khas Jawa Tengah - Bagaimana cara membuat tempe dan tehu bacem khas Jawa Tengah - Tahu dan tempe sakan akan tidak bisa lepas dari or.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu telor baceman khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved