Sedang mencari ide resep tahu pentol corah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pentol corah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Saatnya mencari petunjuk baru di sana.wohoo cemunguutt!!! Lihat juga resep Tahu Pentol Corah enak lainnya. Salah satu camilan yang inovasi yang paling banyak digemari di Jawa Timur adalah pentol corah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pentol corah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu pentol corah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu pentol corah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Pentol Corah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Pentol Corah:

1. Sediakan 25 buah tahu kulit
2. Siapkan 200 gram tepung terigu
3. Siapkan 200 gram tepung tapioka
4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris
5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
6. Ambil 1 sachet masako
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Siapkan 200-250 ml air (saya 230 ml)

Selanjutnya, adonan dicetak menggunakan loyang dan dikukus selama beberapa jam. Seperti pentol pada umumnya, corah Madiun terbuat dari tepung kanji, tahu, bawang putih dan garam. Setelah semua bahan tercampur, selanjutnya adonan dikukus dan dipotong-potong saat matang. Pentol Corah lebih nikmat jika disajikan dengan sambal ekstra pedas.

Cara menyiapkan Tahu Pentol Corah:

1. Potong tahu menjadi 2 bagian. Lalu ambil isi di dalamnya.
2. Dalam wadah masukkan tepung, daun bawang, bawang putih, garam dan masako.
3. Tuangkan air, lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam tahu hingga habis.
5. Kukus selama 20-30 menit. Lupa gak motoin pas mau dikukusnya, jadi fotonya pas selesai dikukus, hehehe.
6. Potong² sesuai selera. Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Untuk resep saus kacangnya silahkan klik ini. - (lihat resep)

Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Jajanan enak Madiun ini banyak dibuat warga di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Madiun. Seperti pentol pada umumnya, corah Madiun terbuat dari tepung kanji, tahu, bawang putih dan garam. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pentol Corah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!