Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol ikan mas yang Sempurna

Christian Bishop   21/09/2020 02:11

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas
  2. Ambil 5 buah bawang merah
  3. Ambil 4 buah bawang putih
  4. Gunakan 20 cabe rawit
  5. Siapkan 2 buah tomat
  6. Ambil 3 buah kemiri
  7. Ambil 3 cm lengkuas geprek
  8. Gunakan 2 buat sereh simpul dan geprek
  9. Siapkan 3 lembar daun salam
  10. Sediakan secukupnya garam, penyedap dan gula
  11. Ambil minyak untuk menumis
  12. Sediakan 1 buah kara
  13. Gunakan secukup nya air
  14. Gunakan kunyit bubuk

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
  1. Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis sisihkan
  2. Goreng ikan setengah matang
  3. Bumbu haluskan : bawang merah, putih, cabe rawit (10 biji saja), kemiri, satu buah tomat
  4. Tumis bumbu halus, kunyit bubuk lalu tambahkan air
  5. Masukan sereh, daun salam, lengkuas, garam, penyedap dan gula
  6. Tunggu sampe mendidih
  7. Masukan kara,, aduk..masukan ikan yg sudah di goreng
  8. Biarkan mendidih
  9. Masukan cabe rawit utuh (10 buah) masukan irisan tomat (1 buah)
  10. Masak sampe matang
  11. Jika air sudah menyusut aku tambahin lg air matang, godok lg sampe matang
  12. Angkat dan siap di santap bersama nasi hangat

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved