Cara Gampang Menyiapkan Aci Goreng, kuah sambal yang Menggugah Selera

Evelyn Coleman   20/08/2020 11:44

Aci Goreng, kuah sambal
Aci Goreng, kuah sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep aci goreng, kuah sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal aci goreng, kuah sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Aci Goreng, kuah sambal Kemarin somay KW yekan , sekarang menu baru lahhh. Sambal ikan goreng A fried fish with sambal. Sambal ayam goreng A fried chicken garnished with sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aci goreng, kuah sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan aci goreng, kuah sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat aci goreng, kuah sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Aci Goreng, kuah sambal menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Aci Goreng, kuah sambal:
  1. Gunakan Bahan Aci Goreng :
  2. Gunakan 4 sendok tepung Kanji (Tapioka)
  3. Sediakan 2,5 sendok tepung Terigu
  4. Ambil Sejumput garam, merica bubuk dan kaldu bubuk (me : masako)
  5. Gunakan Air panas
  6. Gunakan Bumbu sambal :
  7. Ambil Saus sambal (apa aja)
  8. Gunakan Saus tomat (apa aja)
  9. Ambil secukupnya Air panas

Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng yang kerap disantap sebagai camilan. Sama seperti bakso goreng pada umumnya, bakso aci goreng pun akan terasa lezat saat dimakan dengan saus sambal. Aneka resep bakso acikekinian yang bisa dibuat di rumah. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Cara menyiapkan Aci Goreng, kuah sambal:
  1. Campur semua bahan (aduk supaya Merata)
  2. Setelah merata, tuang air panas sedikit demi sedikit supaya gak kebanyakan airnya.
  3. Adon gak perlu sampe kalis. Asal padat dan bisa di bentuk
  4. Siapkan pengorengan yang ada minyaknya, bentuk bola2 masukkan ke dalam penggorangan (jangan di nyalakan apinya,) setelah adonan Habis. Baru nyalakan api sedang, jangan terlalu besar / kecil. Okeeee moms. Goreng sampe ngembang aja jangan lama2.
  5. Untuk saos nya : campur semua bahan, aduk2.
  6. Jadi dehhhhhhh, cimol goreng. Cintaaa banget moms :D happy cooking :D

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Makanya, bakso ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng. Baso aci goreng: ambil adonan pakai sendok lalu dorong oakai sendok lain ke minyak goreng yg blm dipanaskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan aci goreng, kuah sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved