Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ke 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ke 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ke 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi ke 2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tidak ada orang Indonesia yang tidak mengenal tempe, meskipun belum tentu suka akan tempe. Tidak jelas kapan pembuatan tempe dimulai. Namun, tempe sudah dikenal sejak berabad-abad lalu, terutama dalam masyarakat Jawa, khususnya di Yogyakarta dan Surakarta.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ke 2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi ke 2 menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi ke 2:

1. Sediakan 2 bh ayam yang sudah digoreng
2. Siapkan 1 bh daun bawang
3. Sediakan 1 bh daun sop
4. Gunakan 1 bh tomat
5. Ambil emping melinjo
6. Siapkan bawang goreng
7. Siapkan 300 ml air santan kental (aku pake kara yg kemasan kecil pas)
8. Gunakan 200 ml susu cair (aku pake merek ultra milk)
9. Sediakan 2 bh daun salam
10. Gunakan 1 bh kayu manis
11. Sediakan bumbu halus :
12. Gunakan 4 bh bawang merah
13. Ambil 3 bh bawang putih
14. Sediakan 1 bh jahe kira2 2 cm
15. Sediakan bumbu disangrai (dioseng2 tanpa minyak) api kecil
16. Sediakan 1 sdt merica atau lada putih
17. Siapkan 1 sdt ketumbar
18. Siapkan 1 sdt cengkeh
19. Siapkan 1 sdt jinten
20. Ambil 1 bh pala 1 : 4
21. Gunakan 1 bh kemiri
22. Gunakan 1 sdt penyedap atsu garam
23. Sediakan 2 bh kentang (rebus bentar lalu tiriskan untuk digoreng sampai sedikit garing ya)

Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Petrus mengaku heran atas tindakan tersebut, karena baru pertama kali mendapat jamuan tersebut.

Cara membuat Soto betawi ke 2:

1. Haluskan bumbu lalu haluskan kembali dicampur dengan bumbu yg sudah disangrai kecuali kayu manis
2. Siapkan bahan sebagai berikut :
3. Masak air santan dan susu lalu campurkan bumbu halus. (bumbu halus ditumis sebentar ya kira- kira 5mnt sampai aroma tercium). Tambahkan kayu manis, daun salam, garam dan penyedap. Biarkan sampai mendidih lalu matikan
4. Tips : lebih nikmat dimakan lagi hangat.kalau mau makan susun ayam, kentang goreng, daun bawang sop + tomat baru siram dengan kua soto dan bawang goreng ke dalam mangkuk.

Di tempat makan Soto Betawi ini, kamu bisa memilih beragam isian daging dan ayam, mulai dari kaki, usus, paru babat, babat hingga daging usus. Disajikan dengan kuah santan yang panas dan gurih, soto Betawi yang kamu nikmati di sini bakal mengesankan hingga suap terakhir. Sesuai dengan namanya, soto betawi berasal dari Betawi atau ibukota Jakarta. Kemudian, soto lamongan berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Bahkan, kedua soto itu sudah terkenal di luar daerah asalnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ke 2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!