Lagi mencari inspirasi resep soto susu (soto betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto susu (soto betawi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto susu (soto betawi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto susu (soto betawi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto susu (soto betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Susu (Soto Betawi) menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Susu (Soto Betawi):

1. Sediakan 500 gram Daging sapi (bagian paha dipotong dadu yaaa..)
2. Sediakan 250 ml Susu UHT (aku pake susu ultra)
3. Gunakan 2 bks Santan kara (@uk.65ml)
4. Sediakan Bumbu Ungkep Daging (haluskan/blender) :
5. Sediakan 5 bh Bawang merah
6. Gunakan 3 bh Bawang putih
7. Gunakan 5 bh Kemiri
8. Siapkan 1 sdm Ketumbar
9. Gunakan 1/2 sdt Jinten
10. Sediakan 2 ruas Lengkuas
11. Siapkan 1 ruas Jahe
12. Gunakan Bahan Cemplung :
13. Sediakan 2 btg Sereh
14. Ambil 5 lbr Daun salam
15. Gunakan 3 lbr Daun jeruk
16. Ambil 3 bh Kapulaga
17. Ambil 3 bh Bunga lawang
18. Ambil 1 btg Kayu manis (uk. 1cm)
19. Ambil Secukupnya pala
20. Siapkan Secukupnya asam potong
21. Ambil Bahan Pelengkap :
22. Ambil Tomat (iris)
23. Gunakan Daun bawang (iris)
24. Siapkan Daun sop (iris)
25. Sediakan Kentang (potong dadu digoreng)
26. Gunakan Jeruk nipis (iris)
27. Ambil Kerupuk emping (goreng)
28. Gunakan Bawang goreng
29. Sediakan Sambel cabe rawit

Resep Soto Betawi Susu adalah salah satu kuliner khas nusantara berasal dari Jakarta, soto yang satu ini berbeda dengan yang lainnya karena menggunakan kuah susu atau terkadang ditambah dengan santan juga. Jika Anda ingin sekali membuat soto betawi, berikut ini adalah Resep Soto Betawi Susu yang bisa Anda coba di rumah. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo.

Cara membuat Soto Susu (Soto Betawi):

1. Step 1 : Siapkan panci berisi air untuk merebus daging sapi, masukan 3 lbr daun salam, 1 btg sereh (geprek) dan garam. Rebus sampai daging empuk yaaa..
2. Step 2 : Tumis bumbu ungkep setelah harum masukan semua bahan cemplung, santan dan susu UHT… masak sampai mendidih sambil diaduk2 ya gaesss
3. Step 3 : Masukan daging yang telah diungkep/ rebus dan air kaldu rebusan daging… jgn lupa garam, gula, merica dan kaldu sapi/jamur sambil ditest rasa ya. Sambil tetap diaduk jgn sampai santan pecah.
4. Step Penyajian : siapkan bahan2 pelengkap dan sajikan bersama soto susu 😁✌

Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Membuat soto Betawi susu sesungguhnya tidaklah sulit, bumbu yang digunakan untuk membuat soto Betawi susu cukup sederhana dan proses pembuatannya pun tidaklah lama.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Susu (Soto Betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!