Lagi mencari ide resep jangan santen iwak pe & tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan santen iwak pe & tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan santen iwak pe & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan santen iwak pe & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ojo lali di subscribe,like,coment lan di share ya duluuurr 😉 Kalau ada yang menebak Iwak Pe, brooh and siss bener sekali, kali ini akan kita coba iwak pe/ikan pari dalam bentuk dimasak pedas, ditemani sayur daun ubi biar tambah greget tradisionalnya hehe. Sebelum memasak Iwak Pe, jangan lupa di rebus dulu ya di air mendidih, jadi lebih steril. Tusuk bambu boleh di lepas, jika mau.kalau aku suka tak biarin aja.eksotis.dan biar nggak remuk atau cowel-cowel ketika di masak, karena potongan Iwak Pe nya kecil-kecil, tentu kurang menarik di foto jika remuk ya.hihi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jangan santen iwak pe & tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jangan Santen Iwak Pe & Tempe menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jangan Santen Iwak Pe & Tempe:

1. Ambil 12 bh/ 1kg ikan pe panggang
2. Siapkan 500 gr tempe dikukus
3. Siapkan 7 siung bawang putih
4. Siapkan 15 siung bawang merah
5. Ambil 3 bh kemiri
6. Ambil 100 gr cabai rawit
7. Siapkan 50 gr daun brambang
8. Sediakan secukupnya gula & garam
9. Gunakan minyak untuk menumis
10. Siapkan 2 liter santan yg sedang kentalnya

Di Surabaya, ikan pari (yang biasa disebut iwak pe) termasuk salah satu jenis ikan yang populer dijadikan menu penyet. Penyet iwak pe ini biasanya menjadi pilihan di antara penyet tempe, tahu, ayam, telur dadar, dan lele. Namun, sebagian warung menyediakan menu iwak pe bersama sambal tapi tidak dalam bentuk penyet. Di penjuru kota Surabaya, warung… jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe asapnya itu lho tak tergantikan. cuman biasanya saya masaknya tahu goreng,tempe ama telur rebus goreng jg d cemplungin hehehh,,ada juga sih mba masakan yang pake ni pe asap,namanya kothok (kata bu mertua.

Cara membuat Jangan Santen Iwak Pe & Tempe:

1. Cuci bersih ikan, tiriskan. Potong dadu besar tempe kukus
2. Haluskan bawang putih, kemiri & cabai rawit
3. Rajang halus bawang merah. Siapkan daun brambang (daun bawang merah)
4. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu kmdn masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.
5. Masukkan iwak pe & tempe, aduk pelan spy ikan ga hancur
6. Tuang santan, beri gula garam & didihkan smbil sesekali diaduk
7. Mendidih cek rasa
8. Rasa oke,masukkan daun brambang yg sdh dipotong² aduk & matikan api
9. Pindahkan pd mangkuk saji & siap dihidangkan
10. Iwak Pe a.k.a Ikan Pari asap / panggang

Nah, gue ajak lo makan di SEGO SAMBEL SURABAYA IWAK PE di vlog kuliner street food jogja kali ini. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Soal harga disesuaikan dengan jenis dan ukuran ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Santen Iwak Pe & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!