Anda sedang mencari inspirasi resep soto kikil betawi bumbu kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil betawi bumbu kare yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Doyan bgt sama soto tangkar ini. Kafe Betawi is a great dining option no matter how large your party. Soto betawi kikil santan susu. soto betawi dengan campuran daging ayam dan daging sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil betawi bumbu kare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kikil betawi bumbu kare yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kikil betawi bumbu kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kikil Betawi Bumbu Kare menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kikil Betawi Bumbu Kare:

1. Sediakan 1/2 ons Kikil Sapi tanpa tulang direbus 2 hingga 3 jam
2. Siapkan 3 sdm irisan Daging sapi Sandung Lamur
3. Ambil 300 ml Air
4. Ambil 100 ml Santan Cair agak kental
5. Ambil 3 siung Bawang Merah
6. Siapkan 2 siung Bawang Putih
7. Siapkan 1,5 sdt Jahe yg sudah tumbuk halus
8. Ambil 1 sdt Lengkuas bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt Cengkeh bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt Jintan bubuk
11. Sediakan 1/2 sdm Bumbu Kare basah merk Bamboe
12. Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
13. Ambil 2 Jeruk Limau / limo
14. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
15. Ambil 3 tangkai Cabai Merah
16. Siapkan 1 blok Maggi rasa ayam
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Sediakan 1,5 sdm Minyak goreng

Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Gulai biasa dimasak dengan ikan (ikan tenggiri dan kakap) atau kambing, tapi sekarang banyak juga yang memasaknya dengan ayam, bebek, jeroan (kikil/tunjang), atau sayuran (daun singkong).

Cara menyiapkan Soto Kikil Betawi Bumbu Kare:

1. Rebus kikil yg sudah empuk bersama daging. Tambahkan daun jeruk, cengkeh bubuk & perasan jeruk limo. Masak hingga daging empuk. Tuangkan santan saat daging sedikit melunak.
2. Tumis bawang-bawang, jahe, bumbu kare, maggi blok & bumbu-bumbu bubuk. Setelah bawang layu tuangkan tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan irisan cabai, lada & garam. Aduk hingga kuah berubah warna & bumbu merata.
3. Masak diatas api sedang. Kecilkan api bila daging mulai sangat lunak lalu sajikan hangat bersama bawang goreng dengan bihun rebus atau nasi putih.

Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Just add meat and vegetables that you prefer and voila you have an authentic Indonesian Food at your table. Multi-packed by World Food Mission Resep Soto Kikil Super Lezat Untuk Berbuka Puasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kikil betawi bumbu kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!