Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep mantap memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep mantap:

1. Siapkan 1/2 kg ayam dada saja
2. Sediakan 1 btg sere geprek
3. Ambil 2 daun salam
4. Sediakan 2 daun jeruk nipik
5. Siapkan bumbu halus :
6. Gunakan 3 bawang putih
7. Siapkan 2 inci kunyit
8. Gunakan 3 inci lengkuas
9. Ambil 2 biji kemiri
10. Siapkan secukupnya ketumbar
11. Siapkan 1 inci jahe
12. Sediakan garam
13. Ambil penyedap
14. Siapkan secukupnya lada
15. Ambil air

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep mantap:

1. Potong ayam dan bersihkan
2. Uleg semua bumbu halus kemudian lumuri pada ayam diamkan dikulkas selama 1jam
3. Masak air dan ayam, sere, daun jeruk, daun salam sampai empuk, cek rasa. bisa langsg digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok lauk

Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!