Resep Mie ayam kecap aye yang Sempurna

Brian Collier   30/10/2020 07:52

Mie ayam kecap aye
Mie ayam kecap aye

Anda sedang mencari ide resep mie ayam kecap aye yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap aye yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap aye, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kecap aye yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kecap aye yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam kecap aye memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam kecap aye:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1 liter Air (bisa lebih/kurang)
  3. Gunakan 2 ikat sesim
  4. Ambil 1 bulat mie (beli jadi)
  5. Siapkan Bakso (beli jadi)
  6. Ambil Kecap manis (secukupnya)
  7. Sediakan Bahan tambahan:
  8. Siapkan 1 batang Daun bawang/seledri
  9. Gunakan Pangsit (beli jadi)
  10. Gunakan Bawang goreng
  11. Ambil Saus/Sambal/Kecap
  12. Gunakan ๐Ÿ”๐Ÿ”Bahan halus untuk ayam:๐Ÿ”๐Ÿ”
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 1/2 sdt merica
  16. Sediakan 3 butir kemiri
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk (bs lebih)
  18. Gunakan 2 lembar Daun salam
  19. Siapkan 1 ruas kunyit
  20. Sediakan 1 ruas lengkoas
  21. Gunakan 1 ruas jahe
  22. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  23. Siapkan Garam, gula, dan penyedap

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Kemudian tuang mie, tumisan ayam, irisan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kecap aye:
  1. Cuci bersih ayam, rebus angkat tiriskan lalu potong kecil2 hingga terpisah tulang-tulangnya
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis
  3. Masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan slam tumis hingga matang dan harum
  4. Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih
  5. Terakhir masukan ayam, kecap, bakso, garam, gula dan penyedap tunggu hingga bumbu meresap
  6. Cek rasa
  7. Mie dan sesimnya bisa direbus lalu tata saat ingin disajikan ya
  8. Sajikan dengan saus sambal kecap pangsit daun bawang dan bawang goreng deh

Lihat juga resep Nasi liwet aye enak lainnya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kecap aye yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved