Sedang mencari ide resep soto betawi resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi resep mama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Masih ada sisa daging korban, pas banget ada pekan soto daerah, langsung cus bikin soto betawi, nanya resepnya ke mama, tapi dikasih garis besarnya aja, ya udah naker sendiri aja berapa banyak bumbunya. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi resep mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi resep mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi resep mama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Resep Mama memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Resep Mama:

1. Siapkan 500 gr Daging sapi/ayam
2. Siapkan 3 bh Kentang (potong dadu, goreng)
3. Siapkan Bumbu Halus :
4. Sediakan 10 bh Bawang merah
5. Siapkan 5 bh Bawang putih
6. Siapkan 1/8 sdt Jinten
7. Sediakan 5 bh Kemiri
8. Sediakan Bumbu Bubuk :
9. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
10. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
11. Sediakan 1/8 sdt Pala bubuk
12. Sediakan 1/8 sdt Kayu manis bubuk
13. Siapkan 1/4 sdm Kunyit bubuk
14. Sediakan Bumbu Cemplung :
15. Sediakan 1 ruas Lengkuas
16. Siapkan 3 lbr Daun salam
17. Sediakan 7 lbr Daun jeruk
18. Ambil 1,5 L air
19. Gunakan 2 sch Santan kara
20. Ambil Pelengkap :
21. Siapkan Emping goreng
22. Gunakan Sambal
23. Sediakan Acar
24. Sediakan Telur rebus
25. Ambil Bawang goreng
26. Siapkan Daun bawang
27. Gunakan Jeruk nipis

Dimakan bersama nasi pulen atau kontong dan sejenisnya juga enak lho. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis, enak sekaligus otentik bisa anda temui disini.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Resep Mama:

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Haluskan bumbu, beri bumbu bubuk kemudian tumis dan tambahkan bahan cemplungan. Tumis hingga matang agar tidak bau langu (mentah)
3. Tambahkan air, daging dan kentang goreng. (Dipisah dipiring juga ok 😉 kalau saya suka dicampur dikuah) Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan, masak sambil terus diaduk hingga meletup. Jangan lupa tambahkan garam.
5. Penyajian : Ambil soto dan letakkan di mangkuk kemudian beri bahan pelengkap dan sajikan.
6. Selamat mencoba 😊
7. Disini saya tidak berani pakai rempah banyak2 karena diresep ibu saya tidak ada takaran pastinya. Waktu buat ini pun saya hanya mengira2 saja bumbunya. Maafkan 😷
8. Selamat Mencoba 😊

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Resep Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!