Lagi mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap (mie ayam) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap (mie ayam):

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Siapkan Bumbu halus
3. Siapkan 5 siung Bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdt merica bulat
6. Ambil 2 butir kemiri
7. Ambil 4 Cabai merah
8. Gunakan Cabai rawit sesuai selera (boleh skip)
9. Gunakan Bahan pelengkap
10. Gunakan Daun salam
11. Siapkan Daun jeruk
12. Siapkan 3 cm jahe geprek
13. Gunakan Lengkuas geprek
14. Ambil 1 serai geprek
15. Gunakan Secukupnya garam dan gula
16. Gunakan 5 sdm kecap manis

Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap (mie ayam):

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis dan tambahkan bumbu pelengkap. Numisnya harus sampai matang yaa bu ibu, supaya nggak bau langu.
3. Setelah matang masukkan ayam, kecap manis dan air.
4. Masak sampai bumbu meresap, cek rasa.

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!