Sedang mencari inspirasi resep iga panggang sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga panggang sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Iga panggang yang satu ini hasilnya empuk karena saya presto. Sambel Panggang. panggang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, terasi, Kecap manis Pastinya, Sambal Cabe Ijo Panggang Munik sangat praktis, higienis dan halal. Bebas dari ekstrak dan pewarna buatan, seluruh Munik sambal cabe ijo panggang menjadi solusi MUdah dan NIKmat yang wajib ada di dapur setiap ibu pintar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga panggang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga panggang sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga panggang sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Panggang Sambal Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Panggang Sambal Ijo:

1. Sediakan 1 kg iga sapi
2. Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan
3. Gunakan 4 siung bawang putih kating, haluskan
4. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
5. Siapkan 1 ruas kecil jahe, memarkan
6. Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putih, iris halus
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk, rajang halus
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Sediakan 2 sdm kecap manis
11. Siapkan secukupnya Air
12. Gunakan Bahan sambal:
13. Gunakan 10 buah cabai keriting hijau, rebus
14. Ambil 10 buah cabai rawit hijau, rebus
15. Siapkan 1 buah tomat hijau, potong-potong, rebus
16. Siapkan secukupnya Garam, gula

Panaskan minyak di atas wajan anti lengket, panggang iga hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah iga matang, Anda dapat menggoreng bahan sambelan hingga empuk kemudian di uleg hingga halus. Panaskan minyak, tumis kembali sambal dan masukkan iga yang sudah dipanggang. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Panggang Sambal Ijo:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan serai, daun jeruk, jahe. Bubuhkan garam, gula, dan kecap manis
2. Masukkan iga, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan air
3. Masak sampai iga empuk. Kalau saya, untuk mempersingkat waktu, saya rebus pakai panci presto selama 15 menit
4. Angkat iga, tiriskan, lalu panggang, kalau suka manis, bisa diolesi kecap manis
5. Tumis bahan sambal ijo, bubuhkan garam, dan gula. Masukkan iga panggang, campur rata dengan sambal, angkat, sajikan

Panggang atau bakar dengan api arang agar rasanya gurih dan aromanya harum. (eti/opi) SUP IGA SAPI. Resep ayam sambal ijo Pedas Spesial. Selain menggunakan bahan dasar berupa potongan daging ayam segar, bumbu ayam sambal ijo dibawah bisa juga digunakan untuk memasak bebek sambal ijo. Tinggal daging ayam diganti dengan bebek, terciptalah masakan bebek cabai hijau yang praktis dan enak rasanya. Kamu bisa menghidangkan Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau ala hotel berbintang untuk santapan utamamu saat berbuka puasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga panggang sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!