Bagaimana Membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam), Bisa Manjain Lidah

Jeanette Carroll   20/08/2020 00:26

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
  1. Sediakan 1 ekor Ayam (potong kecil)
  2. Sediakan 9 Bawang Merah
  3. Sediakan 9 Bawang Putih
  4. Sediakan 1 ruas Jahe
  5. Sediakan 1 ruas Kunyit
  6. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  7. Siapkan 3 daun Salam
  8. Sediakan 3 daun Jeruk
  9. Siapkan 3 btg Sereh
  10. Sediakan Gula, garam, lada
  11. Gunakan Penyedap (optional)
  12. Sediakan Minyak Goreng

Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.

Cara membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
  1. Potong dadu ayam, pisahkan kulit
  2. Blender bawang, jahe, kunyit, ketumbar
  3. Panaskan wajan, tuang minyak
  4. Masukkan kulit ayam terlebih dahulu, ini yang bikin minyak ayamnya wangi!
  5. Goreng sampe 3/4 kering
  6. Baru masukkan bumbu yang diblender, sereh, salam, daun jeruk, tumis hingga matang
  7. Masukkan ayam, aduk rata
  8. Dirasa sudah hampir matang, tambah 1 cangkir air. Bumbui garam, gula, lada. Oya cabe bubuk sedikit kalo perlu.
  9. Aduk sesekali biar bawahnya ga gosong, semakin lama semakin wangi, ayam juga semakin enak.
  10. Minyaknya bisa dipake untuk membumbui mie. Selamat mencoba! Video ada di IG @simplyuuum

Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved