Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng (ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (ungkep) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng (ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng (ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng (Ungkep):

1. Gunakan 1 ekor ayam, dipotong 12
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 2 batang sereh, digeprek
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
7. Gunakan Secukupnya air (me : 250-350ml)
8. Gunakan 10 butir bawang merah
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Ambil 2 butir kemiri
12. Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
13. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
14. Ambil 1 sdt garam
15. Gunakan 1/2 sdt merica
16. Gunakan 2 ruas lengkuas

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep):

1. Dibersihkan ayam, lalu dikucuri air jeruk nipis. Diremas2 dan diaduk sampai rata. Lalu didiamkan 30menit. Kemudian dicuci bersih dan ditiriskan.
2. Ditumis bumbu halus sampai harum. Dimasukkan sereh, salam, daun jeruk dan jahe. Dimasukkan ayam dan diaduk agar bumbu merata. Dimasak sampai ayam berubah warna.
3. Ditambahkan air, diaduk rata. Koreksi rasa. Dimasak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
4. Setelah matang bila tidak lgs digoreng dpt ditempatkan diwadah lalu tutup dan ditaruh dikulkas. Lalu digoreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
5. Sajikan 😋😋😋

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng (ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!