Resep Bakmie Ayam Kecap Anti Gagal

Leon Allison   21/08/2020 04:24

Bakmie Ayam Kecap
Bakmie Ayam Kecap

Sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Delicious in-house noodles made with sweet chicken topping. Delicious in-house noodles made with battered fried chicken topping. Delicious in-house noodles made with our in-house kriuk topping.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmie ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Kecap menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmie Ayam Kecap:
  1. Ambil 350 gr homemade noodle mie wortel/mie bayam
  2. Sediakan Bumbu mie:
  3. Gunakan 3 sdm minyak wijen
  4. Ambil 1 sdm kecap asin
  5. Siapkan 1/8 sdt garam
  6. Ambil Bahan ayam kecap:
  7. Gunakan 250 gr daging ayam tanpa tulang, potong kotak kecil
  8. Gunakan 2 sdm minyak sayur
  9. Ambil 4 buah bawang putih, cincang
  10. Gunakan 4 buah bawang merah cincang
  11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1/4 sdt garam
  13. Sediakan 3 sdm kecap manis
  14. Sediakan Bahan kuah kaldu:
  15. Sediakan Tulang ayam
  16. Siapkan 2 buah bawang putih geprek
  17. Gunakan 2 sdm minyak sayur
  18. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  19. Siapkan 2 liter air, didihkan
  20. Gunakan Bahan pelengkap:
  21. Gunakan Bakso, sawi,,kerupuk pangsit, daun bawang, sambal

Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran akan membuat bikin kamu ketagihan. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam Kecap:
  1. Didihlan air, masukkan mie, masak sampai mie matang, angkat, tiriskan, masukkan ke bumbu mie, aduk rata. Sisihkan
  2. Rebus juga sawi, angkat, tiriskan
  3. Ayam kecap: panaskan minyak sayur, tumis bawang sampai wangi, masukkan ayam, aduk dan masak sampai ayam kaku, masukkan lada, garam dan kecap manis. Masak sampai ayam matang
  4. Kuah kaldu: panaskan minyak sayur, tumis bawang sampai wangi, masukkan tulang ayam, aduk rata, beri lada bubuk, masak sampai tulang berubah warna, angkat, masukkan ke air mendidih, didihkan sebentar, angkat
  5. Cara menghidangkan: pada sebuah mangkuk, tata mie berbumbu lalu sayur, ayam kecap lalu beri kuah kaldu, taburi daun bawang, beri bakso dan kerupuk pangsit
  6. Nb. Kerupuk pangsit saya buat dari adonan mie, tinggal di potong2 lalu digoreng.

Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak sambil diaduk hingga berubah warna. Masukan juga jamur yang sudah diiris, lalu aduk hingga layu. Tambahkan bumbu yang lainnya seperti kecap manis, kecap asin, merica, garam dan gula. Lalu tuangkan air dengan takarang yang sudah ditentukan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved