Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tanpa ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tanpa ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tanpa ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tanpa ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tanpa Ungkep:

1. Ambil 5 buah sayap ayam
2. Sediakan 7 siung bawang putih
3. Siapkan 1 jempol jahe
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Siapkan Secukupnya ketumbar
6. Gunakan Secukupnya bubuk kunyit
7. Gunakan Secukupnya bubuk kaldu (skip)
8. Sediakan Secukupnya bubuk cabe (skip)

Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep:

1. Siapkan bahan
2. Cacah bawang putih dan jahe (di ulek). Tumbuk kasar ketumbar
3. Sebelunya ayam boleh dikucuri jeruk nipis. Baluri dengan bawang putih dan jahe, beri garam bubuk kunyit dan ketumbar. Balur rata
4. Simpan, biarkan beberapa saat supaya meresap. Boleh disimpan di kulkas untuk stok. Goreng sampai matang

Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tanpa Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!