Lagi mencari ide resep ayam goreng kriwil tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriwil tanpa ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriwil tanpa ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kriwil tanpa ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kriwil tanpa ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kriwil tanpa ungkep menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kriwil tanpa ungkep:

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
3. Siapkan 1 sdm garam
4. Siapkan Bumbunya
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 1 ruas kunyit besar
8. Gunakan 1 ruas lengkuas besar
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Ambil 1 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
12. Ambil 1 sdt garam
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 50 gram tepung bumbu kriuk
16. Sediakan 1 butir telur
17. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Sayap ayam di potong-potong.kemudian di rendam bumbu rendaman. Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng dech di minyak agak banyak. Dengan cara ini, sayap ayam jadi terendam minyak dan matang sempurna.walau langsung di goreng, tanpa di ungkep. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam.

Cara menyiapkan Ayam goreng kriwil tanpa ungkep:

1. Siapkan bahannya lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis lalu bilas cuci bersih
2. Haluskan semua bumbu lalu balurkan pada ayam sambil diremas2 dan simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap
3. Setelah 30 menit masukan tepung bumbu ke dalam marinasi ayam aduk rata lalu tambahkan telur aduk2 agar tercampur semua
4. Goreng ayam dengan cara deep fried yaitu minyak banyak yg terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang hingga kering

Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriwil tanpa ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!