Anda sedang mencari ide resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kecap menggunakan 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam kecap:

1. Sediakan Bahan untuk ayam
2. Sediakan 500 gr ayam
3. Sediakan 1/4 ruas jahe
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 1/2 ruas kunyit
7. Sediakan 1/2 ruas laos (geprek)
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 batang sere (geprek)
10. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
11. Siapkan Kaldu instan
12. Sediakan 5 sendok minyak goreng
13. Ambil Kecap manis
14. Gunakan 1 sdm minyak wijen
15. Ambil 200 ml air
16. Ambil Bahan
17. Sediakan Mie kuning
18. Gunakan Sawi hijau
19. Siapkan Bawang goreng
20. Gunakan Seledri (potong kecil-kecil)
21. Siapkan Daun bawang (potong kecil-kecil)
22. Sediakan Kuah mie ayam
23. Siapkan 3 bawang putih
24. Siapkan 4 bawang merah
25. Gunakan 1 ruas kunyit
26. Ambil 4 butir kemiri
27. Ambil 5 lembat daun jeruk
28. Ambil 1/2 ruas laos (geprek)
29. Ambil 2 batang sere (geprek)
30. Ambil 5 sendok Minyak goreng
31. Gunakan 1 sdm merica bubuk
32. Ambil Kaldu instan
33. Sediakan 4 ruas daun prey
34. Sediakan 1 liter air
35. Gunakan 1/4 garam
36. Sediakan 1/2 gula putih

It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kecap:

1. Haluskan bumbu untuk ayam, masukan minyak goreng pad wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, laos, daun jeruk tumis hingga harum masukan ayam aduh hingga rata, kwmudian masukkan air, tunggu hingga mendidih dan air sesikit menyusut, kemudian masukan merica, kaldu instan dan kecap manis(sesuai selera) aduh hingga merata, tunggu hingga air menyusut sisihkan.
2. Rebus mie kuning sisihkan
3. Haluskan bumbu untuk kuah mie ayam, siapkan wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, laos, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan irisan daun prey.
4. Siapkan panci beri air disihkan, kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci, masukan kaldu ayam, merica, gula dan garam aduk merata tunggu hingga mendidih.
5. Untuk penyajian masukan mie yang sudah direbus kedalam wadah, masukkan ayam kecap taburi denga seledri, daun bawang dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah, sajikan, hidangkan selagih panas.

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!