Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep:

1. Ambil 500 gr daging ayam
2. Ambil 1 batang serai(geprek)
3. Siapkan 1 lembar daun salam
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
5. Ambil Secukupnya minyak
6. Ambil 500 ml air
7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
8. Siapkan 1 ruas jari jahe(geprek)
9. Ambil Bumbu halus:
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 buah kemiri
13. Siapkan 1 sdt ketumbar
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
15. Ambil Sejumput asam jawa
16. Ambil Secukupnya gula
17. Ambil Secukupnya garam dan penyedap

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Potong sesuai selera dan cuci bersih
2. Haluskan bumbu
3. Goreng sebentar bumbu kemudian masukkan serai, daun salam daun jeruk jehe lengkuas beri garam gula dan penyedap setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata dan beri air koreksi rasa (bumbu cenderung asin ya supaya meresap sempurna pada ayamnya) lalu tutup dan tunggu sampai matang
4. Setelah ayam matang tunggu sampai dingin
5. Panaskan minyak agak banyak dan goreng sampai kecoklatan
6. Ayam goreng siap di santap😋lebih enak jika di sajikan dengan nasi hangat dan sambel terasi🤗
7. Selamat mencoba👌👌👌

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!