Resep Ayam goreng ungkep, Lezat Sekali

Ida Sparks   20/09/2020 20:13

Ayam goreng ungkep
Ayam goreng ungkep

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep:
  1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  5. Sediakan 1 ruas sereh + lengkuas di geprek
  6. Ambil 2 gelas air matang
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 1 butir kemiri
  13. Gunakan 3 siung bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1/4 ruas jari kelingking Jahe
  16. Gunakan 1 sdt merica

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:
  1. Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu di bilas sampai bersih.
  2. Blender bumbu halus. Panaskan air di wajan + ayam + bumbu halus yg sudah di blender + sereh geprek + lengkuas geprek + daun jeruk purut + daun salam + garam. Rebus dan ungkep sampai airnya menyusut. Kemudian angkat ayamnya dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak di wajan. Goreng kering ayam dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
  4. Selamat mencoba…

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved