Cara Gampang Membuat Bolu pandan shifon lembut Anti Gagal

Lloyd Willis   08/11/2020 20:57

Bolu pandan shifon lembut
Bolu pandan shifon lembut

Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan shifon lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan shifon lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semangat pagi selamat datang di channel MamaZareen, kali ini Aku mw berbagi resep dan tips bolu pandan yang super lembut, enak, ga seret. Pandan chiffon cake ini sangat lembut sekali seperti kapas lembutnya saya jamin enak sekali pandan chiffon cake ini juga harum sekali dengan aroma pandan. Sponge Cake Atau Bolu Pandan - Lembut Dan Lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan shifon lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pandan shifon lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan shifon lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu pandan shifon lembut menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu pandan shifon lembut:
  1. Gunakan Adonan A
  2. Gunakan 6 butir kuning telur
  3. Ambil 100 gram tepung terigu (pakai kunci biru untuk cake)
  4. Sediakan 100 ml minyak sayur
  5. Sediakan 4 lebar daun pandan
  6. Siapkan 4 lembar daun pandan suji
  7. Sediakan 180 ml susu cair
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  9. Gunakan 1/2 sdt pewarna kue (pakai warna hijau)
  10. Siapkan sejumput garam
  11. Sediakan Adonan B
  12. Gunakan 6 butir putih telur (yg dipisahkan dari kuning telur dari adonan A)
  13. Siapkan 100 gram Gula Pasir
  14. Sediakan 1/2 sdt cream of tar tar (bila tidak ada bias diganti 2 sdm perasan Lemon)

Chiffon cake adalah bolu yang sangat ringan (tidak padat) sehingga cocok untuk camilan di sore hari. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. - Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.

Cara membuat Bolu pandan shifon lembut:
  1. Blender daun pandan dan daun pandan suji dengan 100ml air, perasa mbil air 2 sdm saja
  2. Siapkan cetakan cake olesi dengan mentega dan tepung terigu merata, harus disiapkan diawal karena setelah nanti mengadon cake tidak boleh lama-lama menunggu masuk oven
  3. Adonan A : Campurkan kunin telur, minyak sayur dan susu cair aduk menggunakan whire wisk, aduk sampai menyatu, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambal di aduk sampai adonan mengental, konsistensi mengental masi berair tapi tidak cair, tambahkan perasan pandan dan pewarna kue, aduk kembali sampai rata adonan menjadi berwarna hijau.
  4. Adonan B : kocok putih telur menggunakan mixer sampai sedikit berbusa masukan gula sedikit demi sedikit, tambahkan pula cream of tar tar, pada saat proses ini sangat penting konsistensi nya, mixer putih telur dan gula harus sampai adonan mengembang dan kaku, missal pada saat mixer diangkat adonan tidak jatuh
  5. Campurkan adonan B ke adonan A sedikit demi sedikit aduk rata kembali diulang sampai adonan B dan A semua tercampur, PENTING!! saat mencampur jangan terlalu kencang supaya adonan B yang sudah mengembang tidak turun
  6. Masukan adonan ke cetakan kue, setelah penuh hentakan cetakan kue pelan pelan dilantai agara tidak ada Udara yang tertinggal di adonan kue, lalu masukan dalam oven selama 90 menit dengan suhu 180'', setelah terlihat mengembang dan test bolu sudah matang atw belum tusuj dengan tusuk gigi bila tidak ada yang menempel berarti sudah matang, dinginkan terlebih dahulu baru keluarkan bolu dari cetakan kue.

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu cokelat pandan yang lembut? Yuk, langsung saja coba resep yang satu ini. Cara membuat bolu pandan lembut ekonomis : Campur tepung susu bubuk baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan. Masukkan pasta pandan jika sudah merata matikan mixer Masukan tepung dan. Kamu pun bisa membuat bolu gulung pandan keju dengan resep di bawah ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan shifon lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved