Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak. Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Achie Zooka Ztrada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Jamur memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Jamur:
Gunakan 1 kg Mie mentah siap pakai
Sediakan 1/2 kg Ayam bagian dada potong dadu sedang/sesuai selera
Siapkan 3 sachet kecap manis (me: beli 1000an gegara pas stok lagi abis)
Sediakan secukupnya Garam dan gula
Sediakan Bumbu halus ayam:
Ambil 10 siung bawang putih
Sediakan 8 siung bawang merah
Ambil 2 bh kemiri
Siapkan 1 sachet ketumbar bubuk
Gunakan 1 ruas kunyit
Ambil 1/2 ruas jahe (boleh skip)
Siapkan Bumbu kuah:
Sediakan 10 siung bawang putih
Sediakan 2 siung bawang merah
Ambil 1/2 sachet lada bubuk
Siapkan Sambel mie ayam:
Siapkan 1 genggam cabe rawit merah rebus hingga matang lalu haluskan
Siapkan Bahan pelengkap:
Siapkan Minyak ayam (2 bawang putih geprek, kulit² dan lemak ayam,
Gunakan ketumbar seribuan, 1lbr salam, 1btg sereh, 200ml minyak goreng)
Gunakan Daun salam
Siapkan Kapulaga
Sediakan Sereh
Ambil Air untuk kuah ±2liter (secukupnya)
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi. asmr mie ayam ceker jamur indonesian chicken noodle + chicken feet + mushrooms asmr indonesia. asmr jamur enoki goreng
Cara membuat Mie Ayam Ceker Jamur:
Siapkan semua bahan² dan kelompokkan sesuai urutannya agar waktu masak gak ribet lagi.
Buat minyak ayamnya terlebih dahulu. Masukkan semua bahan jadi satu dan masak dengan api kecil. Biarkan hingga kulit dan lemak ayam benar² kering. Minyak ayam siap digunakan
Buat ayamnya : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukkan ayam, ceker, sereh, daun salam, kecap, minyak wijen, saori, garam dan gula aduk rata. Tambahkan air (me:±500ml) lalu pindahkan ke presto dan masak ±10menit setelah presto berbunyi. (supaya masaknya lebih cepat dan cekernya jadi lunak ya)
Setelah selesai dipresto, masak lagi dan masukkan jamur,cukup dengan api kecil sampai jamur matang dan kuah ayam agak mengental. Cek rasa dan sisihkan.
Untuk kuahnya: didihkan air tambahkan daun salam, sereh dan kapulaga, selagi menunggu air mendidih tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Lalu masukkan ke air mendidih beri garam dan gula. Tes rasa dan sisihkan.
Selanjutnya rebus mie mentah dan sawi, lalu tiriskan.
Hidangkan mie ayam dengan urutan : minyak ayam tambahkan mie dan sawi aduk² rata beri kuah, toping ayam, daun bawang dan seledri, terakhir taburan bawang goreng.
. asmr kari ayam khas india dan. Assalamualaikum kemaren buat mie pangsit jamur, utk mie emak pakai mie pangsit basah yg simpan di frezzer, jd beli sekilo kan ga mungkin di makan semua, jadi di bungkus perporsi, kalo mau makan tinggal masak perporsi aja. Dan kebetulan ada taburan ayam sisa buat mie ayam jakarta. Assalamualaikum kemaren buat mie pangsit jamur, utk mie emak pakai mie pangsit basah yg simpan di frezzer, jd beli sekilo kan ga mungkin di makan semua, jadi di bungkus perporsi, kalo mau makan tinggal masak perporsi aja. Dan kebetulan ada taburan ayam sisa buat mie ayam jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!