Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Simpel yang Enak Banget

Mabel Campbell   30/07/2020 10:10

Soto Betawi Simpel
Soto Betawi Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Tapi salah satu menu recomendet di Gofood saya 😍 Soto Betawi Simpel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Simpel memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Simpel:
  1. Ambil 350 g daging sapi
  2. Sediakan 1,5 liter air
  3. Gunakan 1 bungkus santan Kara, diencerkan dengan 100 ml air
  4. Ambil 1 sdm susu bubuk (saya pakai Dancow), larutkan dengan 100 ml air
  5. Ambil 2 helai daun jeruk
  6. Sediakan 1 batang serai, digeprek
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
  8. Siapkan 3 cm kayu manis
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Gunakan 3 sdt gula pasir
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  12. Ambil Minyak untuk menumis bumbu halus
  13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  14. Siapkan 4 siung bawang merah
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Siapkan 4 butir kemiri
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. Siapkan 1 cm jahe
  20. Sediakan 1/2 sdt jinten
  21. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
  22. Siapkan Pelengkap:
  23. Ambil 1 batang bawang daun, iris tipis
  24. Siapkan 2 buah tomat
  25. Sediakan 2 buah kentang, diiris tipis lalu digoreng
  26. Sediakan 2 butir telur ayam, direbus
  27. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  28. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  29. Sediakan Emping melinjo (saya skip karena tidak punya)

Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Simpel:
  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat, potong dadu. Sisihkan air kaldunya untuk nanti.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sapi. Aduk rata. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan kayu manis. Aduk rata.
  3. Panaskan kembali air kaldu. Masukkan tumisan bumbu halus dan daging ke dalam air kaldu tersebut. Beri garam, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan air santan dan susu. Aduk sesekali. Masak hingga empuk, bumbu meresap, serta kuah agak mengental dan menyusut.
  5. Sajikan hangat dengan dilengkapi potongan kentang goreng, tomat, dan telur rebus. Taburi dengan irisan bawang daun, bawang goreng, dan perasan air jeruk nipis. Lebih lengkap lagi jika ada emping. Happy cooking 😋

Com - Sop buntut sapi khas Betawi adalah menu sop buntut yang dimasak seperti soto Betawi. Sop buntut sapi ini yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera. Resep sop buntut yang terakhir adalah sop buntut kuah susu. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved