Sedang mencari ide resep pecak ikan mas (khas betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mas (khas betawi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi. Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas (khas betawi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan mas (khas betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak ikan mas (khas betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecak Ikan Mas (Khas Betawi):

1. Sediakan 3 ekor ikan mas
2. Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Ambil 1/8 sdt bubuk kunyit
5. Ambil (marinasi selama 30 menit)
6. Siapkan secukupnya minyak goreng
7. Sediakan Bumbu Halus :
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
10. Ambil 2 telunjuk temukunci
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 buah jeruk limau
13. Siapkan 1 sdm minyak goreng

Cara pembuatan pecak ikan mas bumbu simpel cukup mudah, tidak memerlukan waktu yang lama, dan sangat hemat dalam segi biaya. Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera.

Cara menyiapkan Pecak Ikan Mas (Khas Betawi):

1. Siangi ikan lalu cuci bersih beri bumbu lumuran dan marinasi selama 30 menit sisihkan
2. Setelah 30 menit goreng ikan hingga garing kecoklatan angkat tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga harum sedikit berkulit (tapi bukan gosong ya) lalu uleg kasar
4. Didihkan air secukupnya pastikan mendidih ya lalu tuang bumbu uleg beri garam penyedap rasa aduk rata cek rasa angkat lalu siram diatas ikan goreng beri kucuran jeruk limau~

Banyak versi dari makanan khas Betawi ini. Salah satunya adalah yang menggunakan bumbu kacang. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Di nomor satu Makanan khas Betawi yang memiliki rasa yang nikmat adalah pecak lele. Yaitu sebuah makanan yang berbahan dasar menggunakan ikan lele yang dicampurkan pada sambal lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Ikan Mas (Khas Betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!