Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Siapkan 1 kg Ayam (saya pk bag paha atas semua)
2. Sediakan 500 ml Air
3. Sediakan 100 ml Cuka / Jeruk nipis atau lemon peras ambil airnya
4. Gunakan 50 gram Gula merah
5. Sediakan 3 lembar Daun salam
6. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
7. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Gunakan 5 butir Bawang merah
11. Sediakan 3 butir Bawang putih
12. Sediakan 2 sdt Ketumbar
13. Ambil 1 sdt Merica
14. Ambil 1/2 sdt Jinten
15. Gunakan 3 butir Kemiri
16. Siapkan 5 cm Jahe
17. Gunakan 2 batang Sereh (bisa cm di geprek aja)
18. Ambil 5 cm Lengkuas (bisa cm di geprek aja)
19. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk (3 cm)

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Potong ayam sesuai selera, rendam ayam dgn cuka/ air jeruk lemon diamkan kira2 10 menit, cuci bersih
2. Masukan ayam dan bumbu halus, gula merah, kaldu, daun salam dan daun jeruk dlm panci tambah air rebus hingga air menyusut atau matang, cek garam atau rasa
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tralaa selamat menikmati 🍽

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!